Sałatka z fasolką szparagową i pomidorami

Name: Sałatka z fasolką szparagową i pomidorami
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 гр Zielone fasolki; 2 Pomidory; 2 ząbki czosnku Czosnek; 20 гр Zielona kolendra; 20 гр Koperek; 3 łyżka Oliwa z oliwek; 1 łyżka Ocet z białego wina; 2 гр Cukier; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Pożywna sałatka jarzynowa z fasolką szparagową – prosta i pełna witamin! Przepis na tę sałatkę widziałam na jednym z wegetariańskich blogów. Przyciągnęła mnie sałatka z pięknym zdjęciem. Już od dawna chciałam ją ugotować, ale nie mogłam kupić całej fasolki szparagowej – wszędzie sprzedają się siekane. Ale w Moskwie niczego nie znajdziesz. A sałatka wyszła pyszna.

66

9665

Emmę Smith

Autor przepisu

Sałatka z fasolką szparagową i pomidorami

Kalorie

99kcal

Białko

1g

Tłuszcz

9g

Węglowodany

3g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

200гр

2

2ząbki czosnku

20гр

20гр

3łyżka

1łyżka

2гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do przygotowania sałatki z fasolką szparagową i pomidorami będziemy potrzebować: mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej
KROK 2
Fasolkę szparagową włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 3 minuty. Jeśli fasola jest zamrożona, należy ją najpierw rozmrozić.
KROK 3
Następnie odcedź fasolę na durszlaku i osusz.
KROK 4
Obierz czosnek i drobno posiekaj. Koper i kolendrę umyj, osusz i drobno posiekaj.
KROK 5
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
KROK 6
Dressing: Oliwę z oliwek wymieszać z białym octem winnym, cukrem, mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszaj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.
KROK 7
W salaterce wymieszaj fasolkę szparagową, pomidory, posiekane zioła i czosnek. Sosem polej sałatkę i wymieszaj.
KROK 8
Podawać sałatkę. Smacznego!