Запечена куряча печінка по-королівськи

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Основні інгредієнти: печінка, цибуля, морква, манка

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці

3. КРОК 3

   

   Печінку перемолоти на м'ясорубці, додати манку і дати трохи настоятися, щоб манка встигла набрякнути. Сіль і перець.

4. КРОК 4

   

   Цибулю і моркву обсмажити на рослинній олії до м'якості. Додайте часниковий порошок, пажитник, сіль і перець.

5. КРОК 5

   

   Форму для запікання змастити маргарином, посипати сухарями і висипати частину печінки.

6. КРОК 6

   

   На печінку викласти частину цибулі та моркви, а зверху висипати печінку, що залишилася. Зверху викласти решту цибулі та моркви. Поставте в духовку запікатися на 40 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Дістаньте печінку з духовки, змастіть майонезом і посипте пармезаном.

8. КРОК 8

   

   Я не витримала, печінка не встигла повністю охолонути, але дуже хотілося спробувати. Я була задоволена результатом, і мій чоловік був у захваті. Думаю, коли повністю охолоне, смакуватиме ще краще.

Коментарі до рецепту

Шура

25.09.2023

4.6

Аліса, неймовірно смачно! Розумниця, підказала цей рецепт, ой, який по-королівськи простий і божественно смачний! Ніжний, яскравий смак печінки з овочами, соковите м'ясо печінки, ситна страва і універсальність в подачі! Чудово!

Аліса-108

25.09.2023

4.9

Шурочка, ти права, дуже смачно! Можна подавати гостям! Чудовий рецепт.

Іріша

25.09.2023

4.6

Аліса, ця запіканка просто супер! Як на мене він дуже схожий на печінковий торт, тільки можна сказати ледачий, окремо коржі смажити не потрібно, а готується відразу весь торт) дуже зручно, мало того, що економить час , це також здоровіше

Віра віра

25.09.2023

5

Ще одне корисне блюдо з печінки! Гарний, смачний торт. Алісо, я теж не міг встояти, поки він охолоне. З'їла б відразу!

Зульфія Сафарівна

25.09.2023

4.6

Дуже дякую! Чудовий рецепт.

Наталя

25.09.2023

5

Дякую за рецепт! Смачного!!!

Бісер

25.09.2023

5

Дякую за рецепт. Я робила печінковий торт, а тепер це ваша страва. Смачно і, як на мене, легше.