Hígado de pollo al horno real
Ingredientes
Porciones: 10Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutosPASO 1
Ingredientes principales: hígado, cebolla, zanahoria, sémola.
PASO 2
Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
PASO 3
Moler el hígado en una picadora de carne, añadir la sémola y dejar reposar un rato para que la sémola tenga tiempo de hincharse. Sal y pimienta.
PASO 4
Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén blandas. Agrega el ajo en polvo, el fenogreco, la sal y la pimienta.
PASO 5
Engrasar una fuente para horno con margarina, espolvorear con pan rallado y verter parte del hígado.
PASO 6
Coloque un poco de cebolla y zanahorias sobre el hígado y vierta el hígado restante encima. Coloque las cebollas y zanahorias restantes encima. Colocar en el horno para hornear durante 40 minutos.
PASO 7
Retirar el hígado del horno, untar con mayonesa y espolvorear con queso parmesano.
PASO 8
No podía soportarlo, el hígado no tuvo tiempo de enfriarse por completo, pero tenía muchas ganas de probarlo. Quedé satisfecha con el resultado y mi marido quedó encantado. Creo que sabrá aún mejor cuando se enfríe por completo.
Comentarios sobre la receta
Recetas similares
Cuscús con verduras y polloUn plato abundante con filete de pollo, pimiento dulce y un agradable aroma a canela.- 1 hora 25 minutos
- 4 Porciones
- 240 kcal
- 159
Pilaf en cazuela de pato con pollo¡Increíblemente sabroso y sencillo, con productos asequibles!- 1 hora 15 minutos
- 5 Porciones
- 460 kcal
- 81
Ptiti con pollo y verdurasUn almuerzo luminoso y sabroso para toda la familia en 30 minutos.- 35 minutos
- 4 Porciones
- 294 kcal
- 76
Salmón rosado relleno de verduras al horno¡Simplemente delicioso para la mesa navideña!- 1 hora 15 minutos
- 4 Porciones
- 410 kcal
- 13
Caballa en papel de aluminio con verdurasUn plato saludable y con un sabor perfecto: ¡es imposible dejar de comer!- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 559 kcal
- 32
Filete de bacalao al horno con quesoFilete de bacalao al horno con jugo de tomate y queso: un plato muy tierno y saludable- 29 minutos
- 2 Porciones
- 270 kcal
- 64
Costillas de cerdo al horno con mostaza, miel y salsa de soja¡Nutritiva, jugosa y con una corteza crujiente para una cena elegante para toda la familia!- 5 hora
- 5 Porciones
- 684 kcal
- 188
Rollitos de berenjena con carne picadaRollitos de berenjena muy sabrosos y satisfactorios con carne picada.- 1 hora
- 4 Porciones
- 415 kcal
- 32
Muffins de pollo picado con quesoEstos cupcakes son convenientes para llevarlos al trabajo.- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 215 kcal
- 26
English
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
Polski
