Fegato di pollo al forno reale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti principali: fegato, cipolla, carote, semola

2. PASSO 2

   

   Tagliare la cipolla a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa

3. PASSO 3

   

   Macinare il fegato in un tritacarne, aggiungere la semola e lasciarla riposare per un po' in modo che la semola abbia il tempo di gonfiarsi. Sale e pepe.

4. PASSO 4

   

   Friggere cipolle e carote in olio vegetale fino a renderle morbide. Aggiungere l'aglio in polvere, il fieno greco, sale e pepe.

5. PASSO 5

   

   Ungere una pirofila con la margarina, cospargerla di pangrattato e versarvi una parte del fegato.

6. PASSO 6

   

   Metti una parte della cipolla e delle carote sul fegato e versa sopra il fegato rimanente. Metti sopra le cipolle e le carote rimanenti. Mettere in forno a cuocere per 40 minuti.

7. PASSO 7

   

   Togliere il fegato dal forno, spennellare con la maionese e spolverare con il parmigiano.

8. PASSO 8

   

   Non potevo sopportarlo, il fegato non ha avuto il tempo di raffreddarsi completamente, ma volevo davvero provarlo. Sono rimasta soddisfatta del risultato e mio marito è stato felicissimo. Penso che avrà un sapore ancora migliore quando si raffredderà completamente.

Commenti sulla ricetta

Shura

25.09.2023

4.6

Alice, incredibilmente deliziosa! Ragazza intelligente, ha suggerito questa ricetta, oh, quanto è regale, semplice e divinamente deliziosa! Gusto delicato e brillante di fegato con verdure, carne di fegato succosa, un piatto soddisfacente e versatile nel servire! Grande!

Alice-108

25.09.2023

4.9

Shurochka, hai ragione, è molto gustoso! Può essere servito agli ospiti! Ottima ricetta.

Irlandese

25.09.2023

4.6

Alice, questa casseruola è semplicemente fantastica! Per quanto mi riguarda, assomiglia molto alla torta di fegato, solo tu puoi dire che è pigra, non serve friggere le torte separatamente, ma si prepara tutta la torta in una volta) è molto comoda, non solo fa risparmiare tempo , è anche più sano

Fede fede

25.09.2023

5

Un altro piatto di fegato salutare! Torta bella e deliziosa. Alice, anch’io non ho potuto resistere ad aspettare che si raffreddasse. Lo mangerei subito!

Zulfiya Safarovna

25.09.2023

4.6

Molte grazie! Ottima ricetta.

Natalia

25.09.2023

5

Grazie per la ricetta! Delizioso!!!

Perlina

25.09.2023

5

Grazie per la ricetta Prima facevo una torta di fegato e ora è il tuo piatto. Gustoso e, secondo me, più leggero.