Laila Jackson

Desde la más tierna infancia, la cocina ha sido un lugar de magia y felicidad. Recuerdo cómo mi abuela cocinaba sopa, llenando la casa del aroma de las especias, y mi hermana y yo ayudábamos, la mayoría de las veces simplemente revolviendo la olla. La familia siempre se reunía alrededor de la mesa y fue allí donde me di cuenta por primera vez de cómo la comida une a las personas. Al viajar por el mundo, me inspiré en una variedad de cocinas, desde curry picante hasta pastas delicadas. Mi objetivo es demostrar que cocinar puede ser fácil y accesible para todos. Todos pueden crear su propio pequeño milagro culinario, ¡solo necesitas experimentar un poco!

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias y Pastelería en The French Pastry School.