Gachas de cebada en olla de cocción lenta con leche.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar gachas de cebada en una olla de cocción lenta con leche? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome leche con un contenido mínimo de grasa, de lo contrario se escapará de la multicocina. Si la leche es grasosa, se puede combinar con agua.

2. PASO 2

   

   Engrase el recipiente multicocina por el fondo y las paredes con un trozo de mantequilla. Y dejar un poco de aceite en el propio bol. ¿Por qué engrasar el bol con aceite? Esto es necesario para evitar que la leche se escape del multicante.

3. PASO 3

   

   Enjuague la cebada varias veces en agua fría. El agua después del lavado debe quedar limpia y casi transparente. La basura y las cáscaras flotarán inmediatamente hacia la superficie y podrán drenarse junto con el agua. Escurre el exceso de agua del cereal. Si queda un poco de agua en el recipiente, no pasa nada.

4. PASO 4

   

   Coloque la cebada lavada en el recipiente multicocina.

5. PASO 5

   

   Vierta la leche sobre el cereal. Agrega una pizca de sal y azúcar al bol. Mezclar todo. Me encantan las gachas dulces y la cantidad indicada de azúcar me basta. Pero puedes agregar o reducir la cantidad según tu gusto.

6. PASO 6

   

   Coloque el recipiente en la multicocina y cierre la tapa. Encendí el modo "Gachas de leche" durante 40 minutos. Usted se concentra en las características de su tecnología.

7. PASO 7

   

   Después del tiempo especificado, la multicocina emitirá una señal de que la papilla está lista. La papilla resulta bastante espesa, ya que los granos de cebada absorben bien el líquido. Si le gusta que su papilla sea líquida, puede agregar leche caliente a la papilla terminada y revolver todo bien. ¡La papilla fragante, sabrosa y tierna está lista!

8. PASO 8

   

   Coloque la papilla terminada en platos preparados y sirva caliente. Si lo desea, agregue un pequeño trozo de mantequilla o bayas frescas a la papilla. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

12.12.2023

4.7

¡Las gachas de cebada en una olla de cocción lenta con leche son un excelente desayuno! Gracias a la multicocina, es muy fácil de preparar y el proceso de cocción no requiere control. Tomé leche al 6% y le agregué otro vaso de agua, porque prefiero una papilla más líquida. En mi multicocina en modo “papilla”, el tiempo mínimo es 1 hora. Ese es exactamente el tiempo que lo cociné. Redujimos la cantidad de azúcar al gusto. La papilla resultó ser la más tierna, con un apetitoso sabor cremoso. Gracias por la receta, Yulia M.

natalia

12.12.2023

4.8

Para una variedad de desayunos, preparé gachas de cebada en una olla de cocción lenta con leche. Este cereal es bastante duro y coge mucho líquido al cocinarse. Tomé las mismas proporciones que en la receta. La papilla resultó espesa y viscosa. Y al día siguiente simplemente lo diluí con agua caliente y lo calenté. Los cereales hay que lavarlos bien.

sharlis

12.12.2023

4.5

¡Gracias por la maravillosa receta de deliciosas gachas de leche! Y tengo trigo con leche en una olla de cocción lenta, también quiero compartir))

annelly

12.12.2023

4.5

Un plato saludable tanto para el desayuno como para la cena. Cocino gachas de leche cada dos días, o incluso todos los días. Si tienes niños en casa, me entenderás: esto es saludable y a los niños les encantan estos platos. Nos gusta mucho la papilla de cebada en una olla de cocción lenta con leche. Resulta que no es ni líquido ni espeso, sino que tiene una consistencia media al vapor. Y si agrega frutas confitadas a la papilla terminada, quedará aún más elegante y apetitosa). ¡Muchas gracias por la receta!