Gachas Mulgi a base de cebada y patatas en agua.

¡Una receta interesante y sabrosa de papilla sin azúcar de origen estonio! Esta interesante papilla “mulgi” hecha de cereales y patatas es una receta culinaria de la cocina estonia. Si aún no lo has probado, asegúrate de probarlo, definitivamente te gustará. El único ajuste que hice a esta receta fue reemplazar la grasa por aceite vegetal. Pero esto se debe a que no tengo muy buena actitud hacia la grasa en general.