Mulgibrei aus Gerste und Kartoffeln in Wasser
Ein interessantes und leckeres Rezept für ungesüßten Brei estnischen Ursprungs! Dieser interessante „Mulgi“-Brei aus Getreide und Kartoffeln ist ein kulinarisches Rezept aus der estnischen Küche. Wenn Sie das noch nicht probiert haben, probieren Sie es unbedingt aus, es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Die einzige Änderung, die ich an diesem Rezept vorgenommen habe, bestand darin, das Fett durch Pflanzenöl zu ersetzen. Das liegt aber daran, dass ich generell keine besonders gute Einstellung zu Fett habe
Kalorien
309Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
9gramm
Kohlenhydrate
55gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
Kommentare zum Rezept
11.10.2023
Ich frage mich, wie Brei und Kartoffeln kombiniert werden können, nicht in der Suppe? Ich werde versuchen, es zu kochen und zu dokumentieren. Ich werde morgen Fotos posten.
11.10.2023
Violetta, wie gefällt dir der Geschmack?
11.10.2023
Ich koche diesen Brei oft für Kinder, obwohl ich statt Gerste Mais oder Hirse verwende. Ich füge auch Röstzwiebeln, Karotten und Tomaten hinzu. Es ist sehr lecker und sättigend.
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