Gerichte mit Gerste - 10 Kochen Rezepte

Es enthält mehr Ballaststoffe als Gerste, da es bei der Herstellung nicht poliert werden muss. Gerichte aus Gerste finden nicht nur in der häuslichen Ernährung, sondern auch in der Volksmedizin Verwendung, da solche Gerichte entzündungshemmend und mildernd wirken. Gerstenbrei entfernt Giftstoffe, Abfallstoffe und Substanzen, die zur Fettablagerung im Körper beitragen. Es reinigt unter anderem perfekt den Magen. Dieser Brei ist sehr sättigend und zudem ein einzigartiger Energielieferant. Gerstenbrei zu kochen ist nicht schwierig. Wenn das Salzwasser kocht, fügen Sie das Müsli hinzu (nachdem Sie es abgespült haben). Dann Butter hineingeben und dick kochen. Dickflüssiger Brei wird aus Milch hergestellt. Wenn der Gerstenbrei anfängt einzudicken, die Milch einfüllen und die Butter dazugeben. Und weiter kochen, bis es eingedickt ist. Viel gesünder ist aber Gerstengrütze, die in Wasser statt in Milch gekocht wird. Rezepte mit Gerstengrütze oder Fertigbrei können variiert werden. Es kann als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten oder separat serviert, im Ofen gebacken und auch in verschiedenen Porridges, Aufläufen und Suppen gekocht werden. Und natürlich essen Sie es mit Milch oder zerlassener Butter, so wie wir alles zu Hause kochen. Dieses Getreide hat einen hohen Energiewert und einen ausgezeichneten Geschmack. Da Gerstengrütze viele Aminosäuren und Ballaststoffe enthält, ist sie für die diätetische Ernährung notwendig und gehört zur täglichen Ernährung von Menschen, die an Stoffwechselstörungen leiden, übergewichtig sind und anfällig für endokrine Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sind.