Gerstenbrei in einem Slow Cooker mit Milch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Gerstenbrei in einem Slow Cooker mit Milch? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie Milch mit minimalem Fettgehalt, da diese sonst aus dem Multikocher ausläuft. Wenn die Milch fetthaltig ist, kann sie mit Wasser vermischt werden.

2. SCHRITT 2

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel am Boden und an den Wänden mit einem Stück Butter ein. Und lassen Sie etwas Öl in der Schüssel. Warum die Schüssel mit Öl einfetten? Dies ist notwendig, um zu verhindern, dass Milch aus dem Multikocher austritt.

3. SCHRITT 3

   

   Gerste mehrmals in kaltem Wasser abspülen. Das Wasser sollte nach dem Waschen sauber und nahezu transparent bleiben. Müll und Spelzen schwimmen sofort an die Oberfläche und können zusammen mit dem Wasser abgelassen werden. Überschüssiges Wasser aus dem Müsli abgießen. Wenn noch etwas Wasser in der Schüssel bleibt, ist das kein Problem.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie die gewaschene Gerste in die Multicooker-Schüssel.

5. SCHRITT 5

   

   Milch über das Müsli gießen. Eine Prise Salz und Zucker in die Schüssel geben. Alles vermischen. Ich liebe süßen Brei und die angegebene Zuckermenge reicht mir. Sie können die Menge aber je nach Geschmack hinzufügen oder reduzieren.

6. SCHRITT 6

   

   Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und schließen Sie den Deckel. Ich habe den Modus „Milchbrei“ für 40 Minuten eingeschaltet. Sie konzentrieren sich auf die Funktionen Ihrer Technologie.

7. SCHRITT 7

   

   Nach der angegebenen Zeit ertönt vom Multikocher ein Signal, dass der Brei fertig ist. Der Brei fällt recht dick aus, da Gerstengrütze die Flüssigkeit gut aufnimmt. Wenn du deinen Porridge gerne flüssig magst, dann kannst du heiße Milch zum fertigen Porridge geben und alles gut verrühren. Fertig ist der duftende, schmackhafte und zarte Brei!

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Porridge auf vorbereitete Teller verteilen und heiß servieren. Nach Belieben ein kleines Stück Butter oder frische Beeren zum Brei geben. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

12.12.2023

4.7

Gerstenbrei im Slow Cooker mit Milch ist ein tolles Frühstück! Dank des Multikochers ist die Zubereitung sehr einfach und der Garvorgang bedarf keiner Kontrolle. Ich habe 6 % Milch genommen und noch ein Glas Wasser hinzugefügt, da ich einen dünneren Brei bevorzuge. In meinem Multikocher im „Porridge“-Modus beträgt die Mindestzeit 1 Stunde. Genau so lange habe ich es gekocht. Reduzieren Sie die Zuckermenge je nach Geschmack. Der Brei erwies sich als der zarteste mit einem appetitlich cremigen Geschmack. Danke für das Rezept, Yulia M.

Natalia M

12.12.2023

4.8

Für verschiedene Frühstücke habe ich Gerstenbrei in einem Slow Cooker mit Milch zubereitet. Dieses Getreide ist ziemlich hart und nimmt beim Kochen viel Flüssigkeit auf. Ich habe die gleichen Mengenangaben wie im Rezept genommen. Der Brei ist dick und zähflüssig geworden. Und am nächsten Tag habe ich es einfach mit heißem Wasser verdünnt und aufgewärmt. Das Getreide muss gut gewaschen werden

Sharlis

12.12.2023

4.5

Vielen Dank für das wunderbare Rezept für leckeren Milchbrei! Und ich habe Weizen mit Milch in einem Slow Cooker, den ich auch teilen möchte))

Annely

12.12.2023

4.5

Ein gesundes Gericht zum Frühstück und Abendessen. Ich koche jeden zweiten Tag oder sogar jeden Tag Milchbrei. Wenn Sie Kinder im Haus haben, werden Sie mich verstehen – das ist gesund und Kinder lieben solche Gerichte. Wir mögen Gerstenbrei im Slow Cooker mit Milch sehr. Es stellt sich heraus, dass es weder flüssig noch dick ist, sondern eine gedämpfte, mittlere Konsistenz hat. Und wenn Sie dem fertigen Brei kandierte Früchte hinzufügen, wird er noch eleganter und appetitlicher. Vielen Dank für das Rezept!