Porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta con latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta con il latte? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi il latte con un contenuto minimo di grassi, altrimenti fuoriuscirà dal multicooker. Se il latte è grasso, può essere combinato con acqua.

2. PASSO 2

   

   Ungere la ciotola del multicooker lungo il fondo e le pareti con un pezzo di burro. E lascia un po' d'olio nella ciotola stessa. Perchè ungere la ciotola con l'olio? Ciò è necessario per evitare che il latte fuoriesca dal multicooker.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare più volte l'orzo in acqua fredda. L'acqua dopo il lavaggio dovrebbe rimanere pulita e quasi trasparente. I rifiuti e le bucce galleggeranno immediatamente in superficie e potranno essere drenati insieme all'acqua. Scolare l'acqua in eccesso dai cereali. Se rimane un po' d'acqua nella ciotola, va bene.

4. PASSO 4

   

   Metti l'orzo lavato nella ciotola del multicooker.

5. PASSO 5

   

   Versare il latte sui cereali. Aggiungi un pizzico di sale e zucchero nella ciotola. Mescola tutto. Adoro il porridge dolce e la quantità di zucchero specificata mi basta. Ma potete aggiungere o ridurre la quantità in base ai vostri gusti.

6. PASSO 6

   

   Metti la ciotola nel multicooker e chiudi il coperchio. Ho attivato la modalità "Porridge al latte" per 40 minuti. Ti concentri sulle caratteristiche della tua tecnologia.

7. PASSO 7

   

   Dopo il tempo specificato, il multicooker emetterà un segnale che il porridge è pronto. Il porridge risulta essere piuttosto denso, poiché le semole d'orzo assorbono bene il liquido. Se preferisci che il tuo porridge sia liquido, puoi aggiungere il latte caldo al porridge finito e mescolare bene il tutto. Il porridge profumato, gustoso e tenero è pronto!

8. PASSO 8

   

   Disporre il porridge finito sui piatti preparati e servire caldo. Se lo si desidera, aggiungere un pezzetto di burro o frutti di bosco freschi al porridge. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

12.12.2023

4.7

Il porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta con latte è un'ottima colazione! Grazie al multicooker è molto facile prepararsi e il processo di cottura non richiede controllo. Ho preso il latte al 6% e ho aggiunto un altro bicchiere d'acqua, perché preferisco un porridge più liquido. Nel mio multicooker in modalità “porridge”, il tempo minimo è di 1 ora. È esattamente il tempo che l'ho cucinato. Riduci la quantità di zucchero per adattarlo ai tuoi gusti. Il porridge si è rivelato il più tenero, con un appetitoso gusto cremoso. Grazie per la ricetta, Yulia M.

Natalia M

12.12.2023

4.8

Per una varietà di colazioni, ho preparato il porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta con il latte. Questo cereale è piuttosto duro e assume molto liquido durante la cottura. Ho preso le stesse proporzioni della ricetta. Il porridge si è rivelato denso e viscoso. E il giorno dopo l'ho semplicemente diluito con acqua calda e l'ho riscaldato. I cereali necessitano di essere lavati bene; contengono molta polvere polverosa. Ho diluito il latte a metà con acqua filtrata. Ho anche unto la ciotola del multicooker con il burro, anche se il latte è aumentato leggermente più in alto. L'ho cotto con il programma “porridge” per 35 minuti, poi l'ho lasciato sul fuoco per 15 minuti. Tutto il liquido è stato assorbito, i cereali hanno cotto bene al vapore. Il porridge d'orzo è delizioso e nutriente!

sharlis

12.12.2023

4.5

Grazie per la meravigliosa ricetta del delizioso porridge al latte! E ho il grano con il latte in una pentola a cottura lenta, voglio anche condividere))

Annelly

12.12.2023

4.5

Un piatto sano sia a colazione che a cena. Cucino il porridge di latte a giorni alterni, o anche tutti i giorni. Se hai bambini in casa, mi capirai: questo è salutare e i bambini adorano questi piatti. Ci piace molto il porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta con latte. Si scopre che non è né liquido né denso, ma ha una consistenza media al vapore. E se aggiungi i canditi al porridge finito, sarà ancora più elegante e appetitoso). Grazie mille per la ricetta!