Porridge di latte in una pentola a cottura lenta con latte - 27 ricette di cucina

Molti di noi una volta acquistavano multicooker con l'unico scopo (inizialmente) di cucinare deliziosi porridge al latte. L'assistente di cucina senza problemi affronta questo compito (e non solo!) alla grande. Dopotutto, devi ammetterlo, non è piacevole stare a lungo davanti ai fornelli, assicurandosi attentamente che il porridge non scappi. Ora letteralmente tutto viene cotto in questo forno miracoloso, ma questo è un altro argomento)

Quindi, per cucinare il porridge con il latte in una pentola a cottura lenta, avrai solo bisogno di latte, cereali, zucchero e sale. In alcuni casi si consiglia di aggiungere un pezzetto di burro, ma questo passaggio può essere saltato. I cereali possono essere qualsiasi: semola, riso, grano saraceno, farina d'avena, grano, miglio, orzo - non avrai paura di nessun grano))

La tecnologia di cottura è, nella maggior parte dei casi, la stessa. Nella ciotola si versa il latte, si versano i cereali (alcuni devono essere lavati prima!), si aggiunge il dolcificante selezionato e il sale per esaltarne il gusto. In alcune ricette di porridge con latte, nella pentola a cottura lenta vengono aggiunti anche frutta secca, verdure fresche, frutta e bacche. Quindi viene installato il programma desiderato (solitamente porridge al latte). Se necessario, inserisci manualmente il tempo di cottura e, voilà, un'ora o meno dopo avrai il porridge caldo sulla tua tavola.

Devo dire che con un multicooker non scapperà mai, brucerà o risulterà crudo? Sarà sempre gustoso, soffice, tenero. Inoltre, ti farà risparmiare molto tempo. Ad esempio, il cibo può essere consegnato alle sei o alle sette. Attiva la partenza ritardata e vai a dormire un po'. Così quando ti alzerai con la tua famiglia potrai goderti anche una colazione calda)

Consigli utili:

Per ottenere il porridge al mattino senza alzarsi prima, cucinatelo in anticipo la sera. Basta accendere il programma e andare a letto. Il multicooker cucinerà da solo, quindi passerà alla modalità di riscaldamento fino al mattino. Questo metodo è buono perché può essere utilizzato tutto l'anno, senza timore che se l'avvio viene ritardato, il latte si inacidirà durante la notte. Inoltre, per molti cereali è molto utile cuocere a fuoco lento per un po 'di tempo in un luogo caldo: da questo diventano ancora più gustosi.