Porridge di grano con latte in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di grano con il latte in una pentola a cottura lenta? Misurare la quantità necessaria di cereali di grano, versarla in una ciotola e coprire con acqua per 5 minuti. Se vuoi ottenere un porridge denso e friabile, riduci il rapporto tra liquido e cereali di 2 a 1, viscoso - 3 a 1. Ho un rapporto di 5 a 1 e sarà un porridge liquido.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare i cereali sotto l'acqua corrente fino a renderli completamente trasparenti in più acque. È molto importante preparare i cereali in modo competente, corretto e accurato, poiché anche una piccola quantità di pacciame può rovinare il gusto del piatto finito e renderlo sgradevole al gusto e appiccicoso. Inoltre, quando lavate i cereali, cercate di lavare via tutti i piccoli detriti che saliranno in superficie. Quando sei sicuro che i cereali siano completamente puliti, scola tutta l'acqua.

3. PASSO 3

   

   Versare i cereali lavati nella ciotola del multicooker, distribuendoli uniformemente sul fondo. In questa ricetta ho utilizzato un multicooker da 700W. Aggiungere sale e zucchero sopra. Con la quantità di zucchero specificata nella quantità di un cucchiaio, otterrai un porridge moderatamente dolce; se lo preferisci più dolce, aggiungi lo zucchero a tuo gusto.

4. PASSO 4

   

   Versare il latte sopra i cereali. È meglio assumere latte pastorizzato con un contenuto di grassi del 2,5%. In alcuni casi, se il latte è fatto in casa e molto grasso, può essere diluito con acqua. Di conseguenza, dovremmo avere un rapporto cereali/latte di 1:5. Ad esempio, un multi-bicchiere di cereali e 5 multi-bicchieri di latte. Oppure come indicato nella ricetta: 0,5 bicchiere grande di cereali e 2,5 esattamente lo stesso bicchiere di latte. Otterrete un porridge liquido.

5. PASSO 5

   

   Accendi il multicooker in modalità "Porridge al latte" per 50 minuti. Il mio valore predefinito è 25 minuti, quindi ho aumentato il tempo esattamente due volte. Se non disponi di tale modalità, attiva contemporaneamente la modalità "Porridge" o "Grano saraceno". Chiudere il coperchio e attendere il segnale che indichi la fine del processo. Quando il multicooker si spegne, apri il coperchio e aggiungi un pezzo di burro al porridge finito: puoi aggiungerlo direttamente ai piatti porzionati al momento di servire.

Commenti sulla ricetta

GeRa

22.12.2023

4.7

Non cucino molto spesso il porridge di grano, ma è un peccato, è molto gustoso e nutriente. Per chi non ama molto il latte, ecco la ricetta del porridge con acqua.

Eleno4ka

22.12.2023

4.7

Ho preparato il porridge di grano con il latte in una pentola a cottura lenta. In qualche modo lo immeritatamente ignoriamo. La sera ho lavato accuratamente i cereali e li ho anche messi a bagno in acqua fredda durante la notte (cosa che non avevo mai fatto prima). Al mattino ho “caricato” il multicooker, ho selezionato la modalità “porridge”, ho impostato l'ora su un'ora e con calma mi sono occupato di altre cose. Avevo bisogno di un porridge leggero, quindi ho preso un po' più di latte. Un'ora dopo, il porridge più tenero e delizioso era pronto. Una colazione meravigliosa, dietetica, ma allo stesso tempo abbondante. Grazie per la ricetta

olgaNa

22.12.2023

5

Una nuova idea per gli amanti del porridge! Porridge di grano molto gustoso con latte in una pentola a cottura lenta! Non devi fare nulla, addormentati, versalo dentro, siediti e aspetta, bellezza! E si è rivelato delizioso! Grazie!!!