Farina d'avena in una pentola a cottura lenta con latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta con il latte? Prepara il tuo cibo. Sia la farina d'avena istantanea che quella a lunga cottura sono adatte per preparare il porridge. La ricetta è studiata appositamente per le scaglie “dure”; per i fiocchi “Extra” (morbidi), ridurre la quantità di latte a 370 ml. Prendi latte naturale e di alta qualità, ma il contenuto di grassi può essere qualsiasi, il contenuto calorico del piatto dipenderà da questo. Per la farina d'avena, leggi l'articolo alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Versare i cereali nella ciotola del multicooker. Aggiungi zucchero e sale. Potete aumentare o diminuire la quantità in base ai vostri gusti. Aggiungerei un po' più di sale, avevo abbastanza zucchero. Aggiungi il burro nella ciotola. Scegli alta qualità, naturale, senza grassi vegetali aggiunti. Potete aggiungere olio subito dopo la cottura; Lo faccio spesso in questo modo. Imparerai tutte le complessità della cucina nei multicooker dall'articolo alla fine della ricetta.

3. PASSO 3

   

   Versare il latte nella pentola a cottura lenta. Ti consiglio vivamente di preparare una piccola porzione di porridge per testare e capire quali proporzioni di latte e cereali ti piacciono. Alla fine ho ottenuto un porridge piuttosto liquido, ma a noi piace così. Per chi lo preferisce così denso che il cucchiaio sta in piedi, aumenta la quantità di cereali o riduci il latte.

4. PASSO 4

   

   Attiva la modalità multicucina adatta per cucinare il porridge. Ho la modalità automatica “Milk porridge”; il tempo di cottura varia a seconda del volume del cibo. Se imposti un tempo, scegli 25 minuti per i fiocchi duri e 15 minuti per Extra. Dopo il segnale, aprire il coperchio e mescolare il porridge. Chiudete nuovamente il coperchio e lasciate riposare il porridge per circa 15 minuti, diventerà più denso e più saporito. Tieni presente che tutti i multicooker funzionano in modo diverso.

5. PASSO 5

   

   Servire il porridge caldo, con latte o tè. Come additivi, puoi usare miele (ma poi riduci lo zucchero all'inizio), noci, frutta, bacche, cioccolato e vari sciroppi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Panino

31.08.2023

4.8

Di solito cucino la farina d'avena in acqua, piace anche a me.

Moderatore Ksenia

31.08.2023

4.9

Per la prima volta oggi ho cucinato la farina d'avena in una pentola a cottura lenta con il latte. Prima di questo lo cucinavo sempre in una casseruola sul fuoco. Sono rimasto molto soddisfatto del risultato. In primo luogo, il processo di cottura in sé è buono, o meglio la mia assenza in esso. In secondo luogo, il porridge ha un sapore meraviglioso. L'ho preparato per cinque porzioni. Ho notato che con la quantità di latte consigliata il porridge risultava piuttosto liquido. Preferisco i liquidi densi, quindi ho versato 800 ml di liquido (ho aggiunto metà e metà latte e acqua) invece di 1100 ml. Ho aggiunto 5 cucchiaini di zucchero. Mi è piaciuto il fatto che la consistenza del porridge fosse viscosa. La farina d'avena si è cotta perfettamente, è diventata morbida e molto tenera. La colazione si è rivelata ottima! Katushafin, grazie mille per la ricetta!

Eleno4ka

31.08.2023

4.9

Cerco più spesso di cucinare un porridge sano per colazione; oggi ho preparato i fiocchi d'avena in una pentola a cottura lenta con il latte. Cucinare in una pentola a cottura lenta semplifica il compito il più possibile. Il latte non scappa, la polenta non brucia. Dopo un tempo prestabilito, il multicooker ti avvisa che una colazione deliziosa e nutriente è pronta. Le proporzioni degli ingredienti fornite dall'autore mi hanno completamente soddisfatto! Delizioso! Grazie per la ricetta, Katushafin!

arsika

31.08.2023

4.9

Un'altra opzione salutare per la colazione tutti i giorni! La semplicità e la velocità di preparazione della farina d'avena in una pentola a cottura lenta con il latte mi hanno fatto piacere. Il risultato è stato la farina d'avena più sana! Grazie mille!

Eugenio

31.08.2023

4.5

Mia moglie e mia figlia sono felicissime! Facile da preparare, ricetta semplice, gustosa e tenera! La consistenza è giusta... non sospettavo nemmeno che i fiocchi d'avena fossero così facili da preparare) Sono felicissima!!!

Maria

31.08.2023

4.6

Per la prima volta ho cucinato la farina d'avena in una pentola a cottura lenta. Si è rivelato molto gustoso e dolce. Di solito aggiungo frutti di bosco o burro di arachidi alla mia farina d'avena. Grazie mille per la ricetta