Bouillie de lait dans une mijoteuse avec du lait - 27 recettes de cuisine

Beaucoup d'entre nous ont déjà acheté des multicuiseurs dans le seul (initialement) but de cuisiner de délicieuses bouillies de lait. L'assistant de cuisine s'acquitte sans problème de cette tâche (et pas seulement !) avec brio. Après tout, il faut l'admettre, il n'est pas agréable de rester longtemps devant la cuisinière, en veillant soigneusement à ce que la bouillie ne s'enfuie pas. Maintenant, littéralement, tout est cuit dans ce four miracle, mais c'est un autre sujet)

Ainsi, pour faire cuire du porridge avec du lait dans une mijoteuse, vous n'avez besoin que de lait, de céréales, de sucre et de sel. Dans certains cas, il est recommandé d’ajouter un petit morceau de beurre, mais cette étape peut être sautée. Les céréales peuvent être n'importe lesquelles : semoule, riz, sarrasin, flocons d'avoine, blé, millet, orge - vous n'aurez peur d'aucune céréale))

La technologie de cuisson est, dans la plupart des cas, la même. Le lait est versé dans le bol, les céréales sont versées (certaines doivent être lavées avant cela !), l'édulcorant sélectionné et le sel sont ajoutés pour rehausser le goût. Dans certaines recettes de bouillie au lait, des fruits secs, des légumes frais, des fruits et des baies sont également ajoutés à la mijoteuse. Ensuite, le programme souhaité est installé (généralement du porridge au lait). Si nécessaire, saisissez manuellement le temps de cuisson et voilà, une heure ou moins plus tard, du porridge chaud est sur votre table.

Dois-je dire qu’avec un multicuiseur, il ne s’enfuira jamais, ne brûlera pas ou ne sera pas insuffisamment cuit ? Ce sera toujours savoureux, moelleux, tendre. De plus, cela vous fera gagner beaucoup de temps. Par exemple, la nourriture peut être déposée à six ou sept heures. Activez le départ différé et allez dormir. Pour que lorsque vous vous levez en famille, vous puissiez également profiter d'un petit-déjeuner chaud)

Conseil utile:

Pour avoir du porridge le matin sans avoir à vous lever plus tôt, faites-le cuire à l'avance le soir. Allumez simplement le programme et allez vous coucher. Le multicuiseur va cuire tout seul, puis passer en mode chauffage jusqu'au matin. Cette méthode est bonne car elle peut être utilisée toute l'année, sans craindre que si le démarrage est retardé, le lait se dégrade du jour au lendemain. De plus, pour de nombreuses céréales, il est très utile de laisser mijoter dans un endroit chaud pendant un certain temps - elles en deviennent encore plus savoureuses.