Bouillie de potiron au lait dans une mijoteuse sans céréales

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du porridge à la citrouille dans une mijoteuse ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour préparer du porridge sans utiliser de céréales. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite ajouter de la vanilline ou des baies fraîches au goût. Choisissez de la citrouille à chair orange, la bouillie sera alors de couleur vive.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le potiron en morceaux, retirez les graines et coupez la croûte. Si la peau est très dure, coupez le potiron en petits morceaux pour faciliter son retrait. Coupez le potiron pelé en morceaux et placez-le dans le bol du multicuiseur. Plus vous le coupez finement, plus le potiron bout.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez le lait dans le bol avec le potiron. Au lieu du lait, vous pouvez utiliser de la crème, la bouillie sera alors plus tendre. Ajoutez du sucre à la citrouille et au lait. Le sucre ordinaire peut être remplacé par de la canne à sucre ou de la cassonade, la bouillie de citrouille aura alors un léger goût de caramel.

4. ÉTAPE 4

   

   Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Ragoût » pendant 40 minutes. Je l'ai réglé sur 30 minutes, donc après le bip, j'ai dû réactiver le programme pendant 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez la citrouille finie dans un bol et écrasez-la avec un presse-purée pour obtenir une purée. Si vous voulez qu'il n'y ait pas de morceaux dedans, mixez le tout avec un mixeur. Goûtez la bouillie de citrouille et ajustez-la au goût avec du sucre et du sel si vous le souhaitez. Si vous le servez chaud, vous pouvez l'assaisonner de beurre.

6. ÉTAPE 6

   

   Bon appétit.

Commentaires sur la recette

Corason

09.08.2023

4.8

Mon enfant voulait de la bouillie de citrouille, ma grand-mère a apporté de la citrouille du jardin et nous avons décidé de cuisiner. Je ne connais pas le type de citrouille, mais elle est très parfumée et orange vif. J'ai coupé le potiron en morceaux et je l'ai mis dans un bol dans un multicuiseur. J'ai versé du lait et ajouté du sucre cristallisé. Cuit à la mijoteuse en mode « ragoût » pendant 40 minutes. Les morceaux de citrouille étaient très bien cuits. Ensuite, j'ai réduit le potiron en purée avec un mixeur plongeant pour que la bouillie soit homogène et sans morceaux. Le résultat était une purée de citrouille parfaite. Servi avec un morceau de beurre. La bouillie de citrouille avec du lait dans une mijoteuse sans céréales est un excellent petit-déjeuner. Et savoureux, sain et aromatique. La bouillie s'est avérée être d'une belle couleur et incroyablement tendre. L'enfant a beaucoup aimé cette purée de potiron. Un grand merci à l'auteur!

Marie

09.08.2023

5

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait

Svetlana

09.08.2023

5

Il s'est avéré que c'était une bouillie très savoureuse ! Merci pour la recette simple et rapide !

Adèle♥♥

09.08.2023

5

Aujourd'hui, pour le petit-déjeuner, j'ai préparé du porridge de citrouille avec du lait dans une mijoteuse sans céréales selon cette merveilleuse recette. La bouillie s'est avérée brillante, saine et incroyablement savoureuse ! Merci beaucoup pour la recette!