Porridge di zucca con latte in una pentola a cottura lenta senza cereali

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di zucca in una pentola a cottura lenta? Prepara tutti gli ingredienti necessari per preparare il porridge senza utilizzare i cereali. Se lo si desidera, è possibile aggiungere vanillina o frutti di bosco freschi a piacere. Scegli la zucca con polpa arancione, quindi il porridge avrà un colore brillante.

2. PASSO 2

   

   Tagliate la zucca a pezzetti, eliminate i semi e privatela della buccia. Se la buccia è molto dura, tagliate la zucca a pezzetti per facilitarne la rimozione. Tagliare a pezzi la zucca sbucciata e metterla nella ciotola del multicooker. Più la tagli finemente, più la zucca bollirà.

3. PASSO 3

   

   Versare il latte nella ciotola con la zucca. Invece del latte, puoi usare la panna, quindi il porridge sarà più tenero. Aggiungi lo zucchero alla zucca e al latte. Lo zucchero normale può essere sostituito con zucchero di canna o di canna, quindi il porridge di zucca avrà un leggero sapore di caramello.

4. PASSO 4

   

   Chiudi il coperchio del multicooker e imposta la modalità "Stufato" per 40 minuti. L'ho impostato per 30 minuti, quindi dopo il segnale acustico ho dovuto riattivare il programma per 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Mettete la zucca finita in una ciotola e schiacciatela con uno schiacciapatate fino a ottenere una purea. Se vuoi che non ci siano pezzi, frulla tutto con un frullatore. Assaggia il porridge di zucca e, se lo desideri, aggiustalo a piacere con zucchero e sale. Se lo servite caldo potete condirlo con del burro.

6. PASSO 6

   

   Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Corason

09.08.2023

4.8

Mio figlio voleva il porridge di zucca, mia nonna ha portato la zucca dal giardino e abbiamo deciso di cucinarla. Non conosco il tipo di zucca, ma è molto profumata e di colore arancione brillante. Ho tagliato la zucca a pezzi e l'ho messa in una ciotola in una pentola a cottura lenta. Ho versato il latte e ho aggiunto lo zucchero semolato. Cotto in una pentola a cottura lenta in modalità "stufato" per 40 minuti. I pezzi di zucca erano cotti molto bene. Poi ho frullato la zucca con un frullatore ad immersione in modo che la polenta risultasse omogenea e priva di pezzetti. Il risultato è stata una purea di zucca perfetta. Servire con un pezzo di burro. Il porridge di zucca con latte in una pentola a cottura lenta senza cereali è un'ottima colazione. E gustoso, sano e aromatico. Il porridge si è rivelato di un bel colore e incredibilmente tenero. Al bambino è piaciuta molto questa purea di zucca. Mille grazie all'autore!

marija

09.08.2023

5

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

Svetlana

09.08.2023

5

Si è rivelato un porridge davvero gustoso! Grazie per la ricetta facile e veloce!

Adela♥♥

09.08.2023

5

Oggi a colazione ho preparato il porridge di zucca con latte in una pentola a cottura lenta senza cereali secondo questa meravigliosa ricetta. Il porridge si è rivelato luminoso, sano e incredibilmente gustoso! Grazie mille per la ricetta!