Bouillie Hercules dans une mijoteuse avec du lait
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire du porridge aux flocons d'avoine dans une mijoteuse avec du lait ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour préparer la bouillie de flocons d'avoine. Je préfère les flocons d’avoine ordinaires parce que je les trouve plus sains que les flocons d’avoine instantanés. Mais vous pouvez le prendre à votre discrétion.
ÉTAPE 2
Graisser soigneusement le fond et les côtés du bol multicuiseur avec la moitié du beurre. Mais vous pouvez également le lubrifier avec de l'huile végétale ordinaire si vous préférez.
ÉTAPE 3
Versez les flocons d'avoine dans le bol.
ÉTAPE 4
Ajouter le sucre et le sel aux flocons d'avoine. Vous pouvez prendre non seulement du sucre ordinaire, mais également des variétés brunes ou de canne. Cela donnera à la bouillie un subtil arôme de caramel. Il est préférable de le sucrer à votre goût plus tard, une fois le porridge cuit.
ÉTAPE 5
Versez le lait dans le bol de flocons d'avoine et remuez. Placez le bol dans le multicuiseur et allumez-le en mode « Bouillie de lait » pendant 35 minutes.
ÉTAPE 6
Différents fabricants de multicuiseurs peuvent avoir des inscriptions de mode différentes, alors vérifiez votre modèle et ses instructions. Mon assistant dispose de deux modes de cuisson : « Gruau » et « Bouillie de lait ». En mode « Gruau », la bouillie est cuite pendant 20 minutes et elle s'avère assez liquide. Mais en mode « Bouillie de lait », cela prend 35 minutes et cela s'avère épais, comme je l'aime.
ÉTAPE 7
Après le signal sonore, éteignez le chauffage, mais laissez-le reposer encore 5 à 7 minutes pour que la bouillie soit infusée. Mais le temps de cuisson dépend de la puissance de votre multicuiseur, alors comptez sur le vôtre.
ÉTAPE 8
Goûtez le porridge, disposez-le sur des assiettes et servez avec du beurre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits secs, des raisins secs, des noix, du chocolat ou du miel à la bouillie.
ÉTAPE 9
Bon appétit.
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