Herkulesbrei in einem Slow Cooker mit Milch
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Haferflockenbrei in einem Slow Cooker mit Milch? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung von Haferflockenbrei vor. Ich bevorzuge normale Haferflocken, weil ich sie gesünder finde als Instant-Haferflocken. Aber Sie können es nach eigenem Ermessen nehmen.
SCHRITT 2
Fetten Sie den Boden und die Seiten der Multicooker-Schüssel gründlich mit der Hälfte der Butter ein. Wenn Sie möchten, können Sie es aber auch mit normalem Pflanzenöl schmieren.
SCHRITT 3
Haferflocken in die Schüssel geben.
SCHRITT 4
Zucker und Salz zu den Haferflocken hinzufügen. Sie können nicht nur normalen Zucker, sondern auch braune oder Zuckerrohrsorten nehmen. Es verleiht dem Brei ein dezentes Karamellaroma. Es ist besser, es später, wenn der Brei fertig ist, nach Belieben zu süßen.
SCHRITT 5
Gießen Sie Milch in die Schüssel mit den Haferflocken und rühren Sie um. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und schalten Sie ihn für 35 Minuten in den Modus „Milchbrei“.
SCHRITT 6
Verschiedene Hersteller von Multikochern können unterschiedliche Modusaufschriften haben. Überprüfen Sie daher Ihr Modell und seine Anweisungen. Mein Assistent hat zwei Kochmodi – „Haferflocken“ und „Milchbrei“. Im Modus „Haferflocken“ wird der Brei 20 Minuten lang gegart und erweist sich als recht flüssig. Aber im Modus „Milchbrei“ dauert es 35 Minuten und es wird dickflüssig, genau so, wie ich es mag.
SCHRITT 7
Nach dem Tonsignal die Heizung ausschalten, aber noch 5-7 Minuten stehen lassen, damit der Brei durchzieht. Die Garzeit hängt jedoch von der Leistung Ihres Multikochers ab, also verlassen Sie sich auf Ihren.
SCHRITT 8
Den Brei abschmecken, auf Teller anrichten und mit Butter servieren. Auf Wunsch können Sie dem Brei Trockenfrüchte, Rosinen, Nüsse, Schokolade oder Honig hinzufügen.
SCHRITT 9
Guten Appetit.
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