Chloe Brown

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Großmutter ihre typischen Kuchen zubereitete und der Duft davon immer im Haus hing. Diese Momente brachten unsere Familie am Tisch zusammen, wo das Essen uns vereinte und uns Freude bereitete. Später, als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von der Vielfalt der Küchen inspirieren: von den Köstlichkeiten italienischer Pasta bis hin zu den würzigen Currys Indiens. Jedes neue Gericht ist wie eine Geschichte über Kultur und Traditionen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und zugänglich sein kann. Möge jeder Freude am Kochen haben und erleben, wie es Herzen verbindet.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei The International Culinary Center.