Kartoffelauflauf mit Hackfleisch auf Blätterteig

Name: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch auf Blätterteig
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Kartoffel; 50 g Butter; 1 kg Blätterteig; 500 g Hackfleisch; 200 g Hartkäse

Aus den Resten des gestrigen Abendessens können Sie jederzeit ein neues Gericht zubereiten. Serviert mit jedem koreanischen Salat. Die Schärfe des Salats verleiht diesem Gericht Würze.

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Nora Jones

Autor des Rezepts

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch auf Blätterteig

Kalorien

725Kcal

Eiweiß

18gramm

Fett

52gramm

Kohlenhydrate

45gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

500g

50g

1kg

500g

200g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
die Kartoffeln kochen
SCHRITT 2
Butter und Salz zu den Salzkartoffeln geben und mit einem Mixer verrühren
SCHRITT 3
Bereiten Sie Hackfleisch, ein Blatt Blätterteig ohne Hefe, Hartkäse (nach Ihrem Geschmack) und natürlich eine Auflaufform vor.
SCHRITT 4
Die Form mit Butter einfetten.
SCHRITT 5
Den Blätterteig mit einem kleinen Rand an den Rändern auf die Größe der Form ausrollen.
SCHRITT 6
Den Teig auf eine gefettete Pfanne geben
SCHRITT 7
Kartoffelpüree auf dem Teig verteilen
SCHRITT 8
Zu diesem Zeitpunkt verteilen wir das Hackfleisch auf dem Kartoffelpüree – etwa bis zum Rand des Blätterteigs
SCHRITT 9
Die Oberfläche großzügig mit geriebenem Käse bestreuen und für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben.
SCHRITT 10
Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Gast

07.10.2023

4.8

Eine gute Option. Ich werde versuchen, es zu kochen. Einfach und klar. Nur konnte ich kein „Plus“ setzen, da steht: „Sie versuchen für ein Rezept zu stimmen, das es nicht gibt.“??? Irgendwie Blödsinn

ღ Catherine ღ

07.10.2023

5

Vielen Dank!!! Ich warte auf einen Kommentar von Ihnen ... Sie können bei der Zubereitung von Hackfleisch Zwiebeln hinzufügen – das ist nicht jedermanns Sache (meine Tochter und ich essen einfach keine Zwiebeln)