Bouillie de citrouille avec du riz dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du porridge de potiron avec du riz dans une mijoteuse ? Pour préparer, préparez les ingrédients nécessaires. Vous pouvez choisir n'importe quelle variété de citrouille. Selon la variété, les morceaux de potiron bouilliront plus ou moins. Si vous souhaitez que la bouillie ait un goût sucré prononcé, ajoutez encore 1 à 2 cuillères à soupe. l. Sahara. Avec la quantité de sucre dans la recette, le goût sera légèrement sucré.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez le potiron et coupez-le en cubes moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez la moitié du beurre et les cubes de citrouille dans un bol multicuiseur.

4. ÉTAPE 4

   

   Fermez le couvercle, réglez le mode « Cuisson » et faites cuire le potiron pendant 15 minutes. Je n'ai pas la possibilité de régler la durée sur 15 minutes dans ce mode, je viens donc de terminer la cuisson 5 minutes plus tôt. Pendant la cuisson, veillez à ne pas vous brûler par la vapeur, ouvrez plusieurs fois le couvercle du multicuiseur et remuez le potiron. Ceci est nécessaire pour qu'il ne brûle pas.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant que le potiron cuit, triez le riz et rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire. Placez le riz dans une passoire et laissez l'eau s'écouler.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque le potiron est prêt, ajoutez le riz, le lait, le reste du beurre, le sucre et le sel dans le bol. Mélangez bien le tout.

7. ÉTAPE 7

   

   Fermez le multicuiseur. Réglez le programme « Ragoût » ou « Porridge » (j'ai ce mode appelé « Porridge au lait »). Le nom exact dépend de la marque de votre multicuiseur. Cuire pendant 35 à 40 minutes. Une fois le temps écoulé, vérifiez la quantité de lait absorbée.

8. ÉTAPE 8

   

   Si la bouillie est trop épaisse, vous pouvez y ajouter un peu plus de lait. Si, au contraire, il est aqueux, conservez-le encore 10 à 15 minutes en mode « Chauffage ». Une partie de l’excès de lait s’évaporera et une autre sera absorbée par le riz.

9. ÉTAPE 9

   

   Le porridge doit être servi chaud dans des bols portionnés. Il se marie bien avec le miel, les fruits secs, comme les abricots secs et les raisins secs, ainsi que les baies fraîches. Si vous êtes au régime ou à jeun, cette bouillie peut être cuite dans l'eau, sans ajout d'huile. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

24.12.2023

4.5

Je voulais cuisiner du porridge. J'ai trouvé cette recette, tous les ingrédients étaient en stock et j'ai commencé la cuisson. J'ai pris de la citrouille à la muscade sucrée. Je l'ai coupé en gros morceaux et j'ai mis le vôtre dans un multicuiseur avec du beurre. Laisser mijoter 15 minutes comme indiqué dans la recette. La citrouille était parfaitement cuite. Ajout du riz lavé, du lait, du sucre, du sel, du beurre et mélangé. Je l'ai fait cuire à la mijoteuse pendant 20 minutes en mode « céréales ». La préparation est très simple et rapide. La bouillie de citrouille avec du riz dans une mijoteuse est savoureuse, saine et aromatique. La bouillie s'est avérée très satisfaisante et sa couleur est belle, ensoleillée) C'est facile de cuisiner avec un multicuiseur, il suffit de l'allumer et c'est parti) Selon cette recette, la bouillie s'est avérée tendre, elle fond juste dans la bouche. Tout le monde a vraiment aimé le plat. Un grand merci à l'auteur 😊

petit chat

24.12.2023

4.7

Aujourd'hui, j'ai préparé du porridge de citrouille avec du riz dans une mijoteuse selon cette merveilleuse recette. J'aime vraiment cette bouillie, et dans la mijoteuse, elle s'avère particulièrement tendre et appétissante, comme dans un four russe. Merci beaucoup pour la recette!