Kürbisbrei mit Reis in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Kürbisbrei mit Reis in einem Slow Cooker? Bereiten Sie zur Zubereitung die notwendigen Zutaten vor. Sie können jede beliebige Kürbissorte wählen. Je nach Sorte kochen die Kürbisstücke mehr oder weniger. Wenn der Brei einen ausgeprägt süßen Geschmack haben soll, fügen Sie noch 1-2 EL hinzu. l. Sahara. Mit der Zuckermenge im Rezept wird der Geschmack leicht süßlich.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kürbis schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie die Hälfte der Butter- und Kürbiswürfel in eine Multicooker-Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Modus „Backen“ ein und backen Sie den Kürbis 15 Minuten lang. Da ich in diesem Modus die Zeit nicht auf 15 Minuten einstellen kann, habe ich das Backen erst 5 Minuten früher beendet. Achten Sie beim Backen darauf, dass Sie sich nicht am Dampf verbrennen, öffnen Sie den Deckel des Multikochers ein paar Mal und rühren Sie den Kürbis um. Dies ist notwendig, damit es nicht anbrennt.

5. SCHRITT 5

   

   Während der Kürbis backt, den Reis aussortieren und abspülen, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis in ein Sieb und lassen Sie das Wasser abtropfen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn der Kürbis fertig ist, Reis, Milch, restliche Butter, Zucker und Salz in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Schließen Sie den Multikocher. Stellen Sie das Programm „Eintopf“ oder „Porridge“ ein (bei mir heißt dieser Modus „Milchbrei“). Der genaue Name hängt von der Marke Ihres Multikochers ab. 35-40 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie nach Ablauf der Zeit, wie viel Milch aufgenommen wurde.

8. SCHRITT 8

   

   Sollte der Brei zu dick sein, kann man noch etwas Milch dazugeben. Wenn es hingegen wässrig ist, lassen Sie es weitere 10-15 Minuten im Modus „Heizen“ stehen. Ein Teil der überschüssigen Milch verdunstet, ein Teil wird vom Reis absorbiert.

9. SCHRITT 9

   

   Porridge sollte warm in Portionsschalen serviert werden. Er passt gut zu Honig, Trockenfrüchten wie getrockneten Aprikosen und Rosinen sowie frischen Beeren. Wenn Sie eine Diät machen oder fasten, kann dieser Brei in Wasser ohne Zugabe von Öl gekocht werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

24.12.2023

4.5

Ich wollte Brei kochen. Ich habe dieses Rezept gefunden, alle Zutaten waren vorrätig und habe mit dem Kochen begonnen. Ich habe süßen Muskatkürbis genommen. Ich schneide es in große Stücke und gebe deines mit Butter in einen Multikocher. 15 Minuten köcheln lassen, wie im Rezept angegeben. Der Kürbis war perfekt zubereitet. Gewaschenen Reis, Milch, Zucker, Salz, Butter hinzufügen und vermischen. Ich habe es im Slow Cooker 20 Minuten lang im Modus „Müsli“ gekocht. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Kürbisbrei mit Reis im Slow Cooker ist lecker, gesund und aromatisch. Der Brei erwies sich als sehr sättigend und seine Farbe ist wunderschön, sonnig) Das Kochen mit einem Multikocher ist ganz einfach, einfach einschalten und loslegen) Nach diesem Rezept ist der Brei zart geworden, er zergeht einfach auf der Zunge. Das Gericht hat allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank an den Autor 😊

kleine Katze

24.12.2023

4.7

Heute habe ich nach diesem wunderbaren Rezept Kürbisbrei mit Reis im Slow Cooker zubereitet. Ich liebe diesen Brei wirklich und im Slow Cooker wird er besonders zart und appetitlich, wie aus einem russischen Ofen. Vielen Dank für das Rezept!