Гарбузова каша з рисом в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати гарбузову кашу з рисом в мультиварці? Для приготування підготуйте необхідні інгредієнти. Ви можете вибрати будь-який сорт гарбуза. Залежно від сорту шматочки гарбуза розваряться більше або менше. Якщо ви хочете, щоб каша мала яскраво виражений солодкий смак, додайте ще 1-2 ст. л. Сахара. З такою кількістю цукру в рецепті смак буде трохи солодкуватим.

2. КРОК 2

   

   Очистіть гарбуз і наріжте середніми кубиками.

3. КРОК 3

   

   Половину вершкового масла і кубики гарбуза викласти в чашу мультиварки.

4. КРОК 4

   

   Закрийте кришку, встановіть режим «Випічка» і запікайте гарбуз 15 хвилин. У мене немає можливості виставити час 15 хвилин в цьому режимі, тому я просто закінчила випікати на 5 хвилин раніше. Під час запікання обережно, щоб не обпектися парою, пару раз відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо гарбуз. Це потрібно для того, щоб воно не підгоріло.

5. КРОК 5

   

   Поки гарбуз запікається, переберіть рис і промийте, поки вода не стане чистою. Відкиньте рис на друшляк і дайте воді стекти.

6. КРОК 6

   

   Коли гарбуз буде готовий, додайте в миску рис, молоко, масло, що залишилося, цукор і сіль. Все добре перемішуємо.

7. КРОК 7

   

   Закрийте мультиварку. Виставте програму «Тушкування» або «Каша» (у мене цей режим називається «Молочна каша»). Точна назва залежить від марки вашої мультиварки. Варити 35-40 хвилин. Коли час закінчиться, перевірте, наскільки молоко ввібралося.

8. КРОК 8

   

   Якщо каша вийшла занадто густою, можна додати в неї ще трохи молока. Якщо, навпаки, водяниста, то тримаємо ще 10-15 хвилин в режимі «Підігрів». Частина надлишку молока випарується, а частина вбереться в рис.

9. КРОК 9

   

   Подавати кашу потрібно теплою в порційних мисках. Він чудово поєднується з медом, сухофруктами, такими як курага та родзинки, а також свіжими ягодами. Якщо ви дотримуєтеся дієти або постите, цю кашу можна варити на воді, без додавання масла. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

24.12.2023

4.5

Захотіла зварити кашу. Знайшла цей рецепт, всі інгредієнти були в наявності і почала готувати. Я взяла солодкий мускатний гарбуз. Нарізаю великими шматочками і кладу ваші в мультиварку з маслом. Тушкуйте 15 хвилин, як зазначено в рецепті. Гарбуз приготувався ідеально. Додають промитий рис, молоко, цукор, сіль, масло і перемішують. Готувала в мультиварці 20 хвилин в режимі «крупи». Приготування дуже просте і швидке. Гарбузова каша з рисом в мультиварці - це смачно, корисно і ароматно. Каша вийшла дуже ситною і колір гарний, сонячний) Готувати в мультиварці легко, просто включити і поїхали) За цим рецептом каша вийшла ніжною, просто тане в роті. Страва всім дуже сподобалася. Велика подяка автору😊

маленький кіт

24.12.2023

4.7

Сьогодні приготувала гарбузову кашу з рисом в мультиварці за цим чудовим рецептом. Я дуже люблю цю кашу, а в мультиварці вона виходить особливо ніжною і апетитною, як з російської печі. Дуже дякую за рецепт!