Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить тыквенную кашу с рисом в мультиварке? Для приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Тыкву можете выбирать любых сортов. В зависимости от сорта кусочки тыквы разварятся сильнее или слабее. Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 1-2 ст. л. сахара. С таким количеством сахара, как в рецепте, вкус будет слегка сладковатый.

2. ШАГ 2

   

   Тыкву очистите от кожуры, нарежьте средними кубиками.

3. ШАГ 3

   

   В чашу мультиварки выложите половину сливочного масла и кубики тыквы.

4. ШАГ 4

   

   Закройте крышку, выставите режим «Выпечка» и запекайте тыкву 15 минут. У меня на этом режиме нет возможности выставить время 15 минут, поэтому я просто закончила запекать на 5 минут раньше. Во время запекания осторожно, чтобы не обжечься паром, пару раз откройте крышку мультиварки и перемешайте тыкву. Это нужно, чтобы она не подгорела.

5. ШАГ 5

   

   Пока запекается тыква, переберите рис и промойте до прозрачной воды. Откиньте рис на дуршлаг и дайте стечь воде.

6. ШАГ 6

   

   Когда тыква будет готова, добавьте в чашу рис, молоко, оставшееся сливочное масло, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.

7. ШАГ 7

   

   Закройте мультиварку. Установите программу «Тушение» или «Каша» (у меня этот режим называется «Молочная каша»). Точное название зависит от марки вашей мультиварки. Варите 35-40 минут. Когда время выйдет, проверьте насколько впиталось молоко.

8. ШАГ 8

   

   Если каша получилась слишком густая, можно добавить в нее еще немного молока. Если наоборот жидковата, то подержите ее еще 10-15 минут на режиме «Подогрев». Часть лишнего молока испарится, а часть впитается в рис.

9. ШАГ 9

   

   Кашу следует подавать к столу в порционных тарелках в тёплом виде. К ней хорошо подойдёт мёд, сухофрукты, например курагу и изюм, а также свежие ягоды.Если Вы придерживаетесь диеты или поста, такую кашу можно готовить на воде, без добавления масла.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

24.12.2023

4.5

Захотелось приготовить кашку. Нашла этот рецепт, все продукты есть в наличии и приступила к приготовлению. Тыкву взяла мускатную сладкую. Порезала крупными кусками и отправила вашу в мультиварки со сливочным маслом. Тушила 15 минут, как указано в рецепте. Тыква отлично приготовилась. Добавила промытый рис, молоко, сахар, соль, сливочное масло и перемешала. Готовила в мультиварке 20 минут в режиме "крупы". Приготовление очень простое и быстрое. Тыквенная каша с рисом в мультиварке это и вкусно, и полезно, и ароматно. Очень сытная получилась кашка и цвет у нее красивый, солнечный) Готовить с помощью мультиварки элементарно, включил и ушел)По этому рецепту каша вышла нежной, просто тает во рту. Всем очень понравилось блюдо. Большое спасибо автору 😊

катёнок

24.12.2023

4.7

Приготовила сегодня тыквенную кашу с рисом в мультиварке по этому замечательному рецепту. Очень люблю такую кашу, а в мультиварке она получается особенно нежная и аппетитная, как из русской печки. Большое спасибо за рецепт!