Gachas de calabaza con arroz en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar gachas de calabaza con arroz en una olla de cocción lenta? Para prepararlo, prepare los ingredientes necesarios. Puedes elegir cualquier variedad de calabaza. Dependiendo de la variedad, los trozos de calabaza hervirán más o menos. Si desea que la papilla tenga un sabor dulce pronunciado, agregue otras 1-2 cucharadas. l. Sáhara. Con la cantidad de azúcar que hay en la receta, el sabor quedará ligeramente dulce.

2. PASO 2

   

   Pela la calabaza y córtala en cubos medianos.

3. PASO 3

   

   Coloque la mitad de la mantequilla y los cubos de calabaza en un recipiente multicocina.

4. PASO 4

   

   Cierre la tapa, configure el modo "Hornear" y hornee la calabaza durante 15 minutos. No puedo configurar el tiempo en 15 minutos en este modo, así que terminé de hornear 5 minutos antes. Durante el horneado, tenga cuidado de no quemarse con el vapor, abra la tapa del multicooker un par de veces y revuelva la calabaza. Esto es necesario para que no se queme.

5. PASO 5

   

   Mientras se hornea la calabaza, separa el arroz y enjuágalo hasta que el agua salga clara. Coloca el arroz en un colador y deja escurrir el agua.

6. PASO 6

   

   Cuando la calabaza esté lista, agrega al bol el arroz, la leche, el resto de la mantequilla, el azúcar y la sal. Mezclar todo bien.

7. PASO 7

   

   Cierra la multicocina. Configure el programa "Guisado" o "Gachas de avena" (tengo este modo llamado "Gachas de leche"). El nombre exacto depende de la marca de su multicocina. Cocine durante 35-40 minutos. Cuando se acabe el tiempo, comprueba cuánta leche se ha absorbido.

8. PASO 8

   

   Si la papilla está demasiado espesa, puedes agregarle un poco más de leche. Si, por el contrario, está aguado, mantenlo otros 10-15 minutos en modo “Calefacción”. Parte del exceso de leche se evaporará y otra parte será absorbida por el arroz.

9. PASO 9

   

   Las gachas de avena se deben servir calientes en tazones en porciones. Combina bien con miel, frutos secos como orejones y pasas, así como con bayas frescas. Si estás a dieta o en ayunas, esta papilla se puede cocinar en agua, sin añadir aceite. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

corazón

24.12.2023

4.5

Quería cocinar gachas. Encontré esta receta, tenía todos los ingredientes en stock y comencé a cocinar. Tomé calabaza dulce con nuez moscada. Yo lo corté en trozos grandes y puse el tuyo en una multicocina con mantequilla. Se cocina a fuego lento durante 15 minutos como indica la receta. La calabaza estaba perfectamente cocida. Añadimos el arroz lavado, la leche, el azúcar, la sal, la mantequilla y mezclamos. Lo cociné en la olla de cocción lenta durante 20 minutos en modo “cereales”. La preparación es muy sencilla y rápida. La papilla de calabaza con arroz en una olla de cocción lenta resulta sabrosa, saludable y aromática. La papilla resultó muy satisfactoria y su color es hermoso, soleado) Es fácil cocinar con una multicocina, solo enciéndela y listo) Según esta receta, la papilla quedó tierna, simplemente se derrite en la boca. A todos les gustó mucho el plato. Muchas gracias al autor 😊

gatito

24.12.2023

4.7

Hoy preparé gachas de calabaza con arroz en una olla de cocción lenta según esta maravillosa receta. Me encanta esta papilla, y en la olla de cocción lenta resulta especialmente tierna y apetitosa, como en un horno ruso. ¡Muchas gracias por la receta!