Gachas curativas para aumentar los niveles de energía.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Tomamos la cantidad requerida de partes de los ingredientes: 4 cucharadas de arroz basmati integral (sin pelar), 2 cucharadas de arroz dulce redondo, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, sal del Himalaya o del océano (mar), algas.

2. PASO 2

   

   Antes de preparar este plato, asamos todos los ingredientes por separado en una sartén seca. Comencemos con arroz basmati integral (sin cáscara). Vierta en una sartén seca y caliente. Es importante que el arroz esté sin pelar, así obtendremos todas las vitaminas y fibra que se encuentran en la cáscara del grano. El arroz blanco ya no tiene todo esto. Hasta un color tan dorado

3. PASO 3

   

   Ahora hay que calentar el arroz dulce redondo de la misma forma. Este es un tipo de arroz muy especial. Tiene un sabor dulzón pronunciado y contiene más proteínas que otras variedades, por lo que es tan pegajoso. Este tipo de arroz es muy beneficioso para los músculos, incluido el músculo cardíaco. En cuanto el arroz se dore, estará listo.

4. PASO 4

   

   De la misma forma calentar las semillas de sésamo, revolviendo, hasta que estén doradas. Esto lo hacemos todo por separado porque tanto el arroz como el sésamo requieren tiempos de calcinación diferentes. Con sésamo funciona muy rápido.

5. PASO 5

   

   Ahora mezclaremos todo en una batidora y lo convertiremos en polvo.

6. PASO 6

   

   Aquí aprendimos la base de las gachas. Se puede conservar en un recipiente de vidrio cerrado herméticamente en el frigorífico durante más de un mes.

7. PASO 7

   

   Y para preparar la papilla, tomamos 3 cucharadas de la mezcla resultante: la vertemos en una cacerola, echamos un vaso de agua y la ponemos a calentar. Siempre agrego algas; después de todo, este plato es medicinal y necesitamos vitaminas y minerales, y las algas son solo la fuente donde abundan. Y un poco de sal del Himalaya. Cubra con una tapa y cocine a fuego muy lento durante aproximadamente una hora.

8. PASO 8

   

   Puede agregar un poco de jarabe de arce, arroz o miel común a la papilla terminada.

Comentarios sobre la receta.

Yulia Reznikova

01.08.2023

4.5

El tiempo de preparación de la papilla a partir de la mezcla preparada es de 3 a 5 minutos. Si desea que la papilla quede más espesa, simplemente aumente el tiempo de cocción)

Ira

01.08.2023

4.6

¡Yulia Reznikova! Gracias por una receta tan valiosa: ¡una fuente de energía! Definitivamente me abasteceré de los productos necesarios y repondré mi cuerpo de energía, lo que a veces no sucede en absoluto... A veces no sabes de dónde sacar fuerzas, pero resulta que hay platos que las reponen y ¡Avanza de nuevo!

elena

01.08.2023

4.6

¡Realmente necesito energía! ¡Y luego me encontré con tu receta, como si estuviera ordenada! ¡Magia! Tengo alga wakame, la compré para cocinar legumbres, descubrí que ayudan a absorber la proteína de las legumbres, pero solo necesitas una pizca, ¿crees que será adecuada para tu bebida energética）））Gracias