Gachas de arroz en agua - 20 recetas de cocina

Hay varias formas de cocinar gachas de arroz en agua. Y si le añades otros productos, podrás diversificar las recetas indefinidamente. Puedes elegir el mejor, con foto, en esta categoría.

Gachas de arroz en agua

De hecho, las gachas de arroz con agua son un acompañamiento para cualquier plato principal, independientemente de en qué se base: carne, pescado, pollo, champiñones o mariscos. Se puede hacer quebradizo, viscoso, espeso y líquido. Y cocinar en un cazo al fuego, en olla de cocción lenta, en cazuela de barro al horno o en el microondas.

La receta clásica de gachas de arroz con agua se conoce desde hace mucho tiempo y probablemente sea familiar para todas las amas de casa por parte de su madre o su abuela. El arroz lavado en varias aguas y limpiado de residuos se vierte con agua fría o caliente en una proporción de 1:3. Y cocinar a fuego medio durante unos veinte minutos. Periódicamente es necesario retirar la espuma que se forma para que la papilla quede limpia. La preparación del cereal está determinada por qué tan cocido esté el arroz. Puede llevar más o menos tiempo cocinarlo, depende de la dureza y el tipo de granos.

Durante el proceso de cocción, se agrega sal y azúcar a la papilla al gusto. O cualquier otro edulcorante: miel, melaza, almíbar, edulcorante. Para que la papilla quede más esponjosa y tierna, agregue un trozo de mantequilla a la papilla ya preparada y déjela reposar tapada durante diez minutos. En lugar de mantequilla, puedes poner cualquier aceite vegetal o prescindir de él. Con él, la papilla se volverá más brillante y hermosa.

De esta forma, las gachas de arroz con agua se pueden servir como plato independiente para el desayuno, el almuerzo o la cena. Y también como guarnición.

Cocinar en olla de cocción lenta o en horno es casi lo mismo, la única diferencia es el tiempo y el enfoque. Se proporcionarán instrucciones más detalladas en la receta.