Heilbrei zur Steigerung des Energieniveaus

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen die erforderliche Anzahl an Teilen der Zutaten: 4 Esslöffel brauner (ungeschälter) Basmatireis, 2 Esslöffel runder süßer Reis, 1 Esslöffel weiße Sesamkörner, Himalaya- oder Meersalz, Algen.

2. SCHRITT 2

   

   Bevor wir dieses Gericht zubereiten, rösten wir alle Zutaten separat in einer trockenen Pfanne. Beginnen wir mit braunem (ungeschältem) Basmatireis. In eine trockene Bratpfanne gießen und erhitzen. Wichtig ist, dass der Reis ungeschält ist, dann erhalten wir alle Vitamine und Ballaststoffe, die sich in der Kornschale befinden. Weißer Reis hat das alles nicht mehr. Bis so eine goldene Farbe

3. SCHRITT 3

   

   Jetzt müssen Sie den runden süßen Reis auf die gleiche Weise erhitzen. Dies ist eine ganz besondere Reissorte. Es hat einen ausgeprägten süßlichen Geschmack und enthält mehr Eiweiß als andere Sorten, weshalb es so klebrig ist. Diese Reissorte ist sehr wohltuend für die Muskulatur, auch für den Herzmuskel. Sobald der Reis goldbraun wird, ist er fertig.

4. SCHRITT 4

   

   Auf die gleiche Weise die Sesamkörner unter Rühren erhitzen, bis sie goldbraun sind. Wir machen das alles getrennt, da sowohl Reis als auch Sesam unterschiedliche Kalzinierungszeiten erfordern. Mit Sesam klappt das ganz schnell.

5. SCHRITT 5

   

   Jetzt mischen wir alles in einer Mixerschüssel und verarbeiten es zu Pulver.

6. SCHRITT 6

   

   Hier haben wir die Grundlage für Brei gelernt. In einem verschlossenen Glasbehälter im Kühlschrank kann es länger als einen Monat aufbewahrt werden.

7. SCHRITT 7

   

   Und um den Brei zuzubereiten, nehmen wir 3 Esslöffel der resultierenden Mischung – gießen Sie sie in einen Topf, gießen Sie ein Glas Wasser ein und stellen Sie das Gas auf. Ich füge immer Algen hinzu – schließlich ist dieses Gericht ein Heilmittel und wir brauchen Vitamine und Mineralstoffe, und Algen sind nur die Quelle, in der es reichlich davon gibt. Und etwas Himalaya-Salz. Mit einem Deckel abdecken und bei sehr schwacher Hitze etwa eine Stunde garen.

8. SCHRITT 8

   

   Sie können dem fertigen Brei etwas Ahornsirup, Reis oder normalen Honig hinzufügen.

Kommentare zum Rezept

Julia Reznikova

01.08.2023

4.5

Die Zubereitungszeit für den Brei selbst aus der Fertigmischung beträgt 3-5 Minuten. Wenn Sie den Brei dicker machen möchten, verlängern Sie einfach die Garzeit)

Ira

01.08.2023

4.6

Julia Reznikova! Vielen Dank für ein so wertvolles Rezept – eine Energiequelle! Ich werde mich auf jeden Fall mit den notwendigen Produkten eindecken und meinen Körper mit Energie auffüllen, was manchmal überhaupt nicht passiert... Manchmal weiß man nicht, wo man die Kraft hernimmt, aber es stellt sich heraus, dass es Gerichte gibt, die ihn und dich wieder auffüllen geh wieder vorwärts!

Elena

01.08.2023

4.6

Ich brauche wirklich Energie! Und dann bin ich wie bestellt auf dein Rezept gestoßen! Magie! Ich habe Wakame-Algen, ich habe sie zum Kochen von Hülsenfrüchten gekauft, ich habe herausgefunden, dass sie dabei helfen, Hülsenfruchtprotein zu absorbieren, aber Sie brauchen nur eine Prise davon. Glauben Sie, dass es für Ihren Energy-Drink geeignet ist）））Vielen Dank