Królewsko pieczona wątróbka z kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Główne składniki: wątroba, cebula, marchew, kasza manna

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę zetrzeć na grubej tarce

3. KROK 3

   

   Wątrobę zmiel w maszynce do mięsa, dodaj semolinę i odstaw na chwilę, aby semolina miała czas puchnąć. Sól i pieprz.

4. KROK 4

   

   Smaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym, aż będą miękkie. Dodać czosnek w proszku, kozieradkę, sól i pieprz.

5. KROK 5

   

   Naczynie do pieczenia smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą i wylewamy część wątroby.

6. KROK 6

   

   Na wątrobę połóż część cebuli i marchewki, a na wierzch wylej pozostałą wątrobę. Na wierzchu ułóż resztę cebuli i marchewki. Wstawić do piekarnika do pieczenia na 40 minut.

7. KROK 7

   

   Wyjmij wątróbkę z piekarnika, posmaruj majonezem i posyp parmezanem.

8. KROK 8

   

   Nie mogłem tego znieść, wątroba nie miała czasu na całkowite ostygnięcie, ale bardzo chciałem spróbować. Byłam zadowolona z efektu, mąż zachwycony. Myślę, że będzie smakować jeszcze lepiej, gdy całkowicie ostygnie.

Komentarze do przepisu

Szura

25.09.2023

4.6

Alicja, niesamowicie pyszne! Mądra dziewczyna zaproponowała ten przepis, och, jaki królewski, prosty i bosko pyszny! Delikatny, jasny smak wątroby z warzywami, soczyste mięso z wątroby, danie sycące i wszechstronne w podawaniu! Świetnie!

Alisa-108

25.09.2023

4.9

Shurochka, masz rację, jest bardzo smaczna! Można podawać gościom! Świetny przepis.

Irlandka

25.09.2023

4.6

Alicja, ta zapiekanka jest po prostu wspaniała! Jak dla mnie jest bardzo podobny do ciasta wątrobianego, tylko można powiedzieć, że jest leniwy, nie trzeba smażyć ciastek osobno, ale całe ciasto jest przygotowane od razu) jest to bardzo wygodne, nie tylko oszczędza czas , jest też zdrowszy

Wiara wiara

25.09.2023

5

Kolejne zdrowe danie z wątroby! Piękne, pyszne ciasto. Alice, ja też nie mogłam się powstrzymać i nie czekałam, aż ostygnie. Zjadłabym od razu!

Zulfiya Safarowna

25.09.2023

4.6

Wielkie dzięki! Świetny przepis.

Natalia

25.09.2023

5

Dziękuję za przepis! Pyszne!!!

Koralik

25.09.2023

5

Dziękuję za przepis. Kiedyś robiłam ciasto wątrobowe, a teraz to Twoje danie. Smaczne i moim zdaniem lżejsze.