Рис з індичкою на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рис з індичкою на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вибирайте філе індички без кісток. Візьміть пропарений довгозерний рис. Він добре тримає форму і не розм'якшується при варінні, тому в готовій страві буде розсипчастим. Спеції можете брати будь-які на свій смак.

2. КРОК 2

   

   М'ясо індички промийте в проточній воді, а потім обсушіть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу. Потім наріжте м'ясо шматочками.

3. КРОК 3

   

   Для маринаду змішайте соєвий соус з оцтом і рослинним маслом. Додати сіль і спеції. Додати подрібнений часник. При додаванні солі враховуйте, що соєвий соус вже солоний. В отриманий маринад повністю занурити нарізане м'ясо і ретельно перемішати. Залишити на 30 хвилин, щоб м’ясо промаринувалося.

4. КРОК 4

   

   Потім розігріваємо сковороду до гарячого стану і додаємо замариноване м’ясо. Масло додавати не потрібно, оскільки воно вже є в м'ясі. Обсмажте м'ясо на сильному вогні з усіх боків по 5-7 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Потім додайте в сковороду промитий рис.

6. КРОК 6

   

   Залийте все водою і доведіть до кипіння. Накриваємо сковороду кришкою і варимо на повільному вогні приблизно 20-30 хвилин. Орієнтуйтеся на час варіння рису.

7. КРОК 7

   

   Під час варіння рис стане м'яким, збільшиться в розмірі і вбере всю воду. Рис з індичкою готовий! Перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте гарячими. Смачного!