Riz à la dinde dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du riz avec de la dinde dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez un filet de dinde désossé. Prenez du riz à grains longs cuit à la vapeur. Il conserve bien sa forme et ne ramollit pas à la cuisson, il sera donc friable dans le plat fini. Vous pouvez prendre toutes les épices à votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez la viande de dinde à l'eau courante puis séchez-la avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Coupez ensuite la viande en morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour la marinade, mélangez la sauce soja avec le vinaigre et l'huile végétale. Ajoutez du sel et des épices. Ajouter l'ail haché. Lorsque vous ajoutez du sel, gardez à l’esprit que la sauce soja est déjà salée. Trempez complètement les tranches de viande dans la marinade obtenue et mélangez bien. Laisser reposer 30 minutes pour mariner la viande.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites ensuite chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et ajoutez la viande marinée. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile, puisque la viande en contient déjà. Faites frire la viande à feu vif de tous les côtés pendant 5 à 7 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite le riz lavé dans la poêle.

6. ÉTAPE 6

   

   Remplissez le tout d'eau et portez à ébullition. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes. Concentrez-vous sur le temps de cuisson du riz.

7. ÉTAPE 7

   

   Pendant la cuisson, le riz va ramollir, grossir et absorber toute l’eau. Le riz à la dinde est prêt ! Remuer, disposer dans des assiettes et servir chaud. Bon appétit!