Слойки з листкового тіста з м'ясом Panama Mama

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Свинину нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, додати спеції, обсмажити на сковороді. олії до готовності, 20 хв. Печериці наріжте пластинками і обсмажте на окремій сковороді. Перемішайте гриби з м'ясом.

2. КРОК 2

   

   Опустіть помідори в киплячу воду на 10 секунд. і зніміть з них шкірку. Видалити насіння і нарізати кубиками. Болгарський перець наріжте кубиками. Сир натріть на крупній тертці. З’єднати м’ясо, гриби, помідори, перець, сир і ретельно все перемішати, посолити і поперчити за смаком.

3. КРОК 3

   

   Розморозити тісто і розкачати на присипаній борошном поверхні так, щоб вийшло 8 кружечків розміром з чайне блюдечко.

4. КРОК 4

   

   Викладіть 4 кола тіста на присипане борошном деко, розподіліть начинку і змастіть краї збитим яйцем.

5. КРОК 5

   

   Накрийте залишками тіста кружечки і притисніть краї виделкою.

6. КРОК 6

   

   Змастіть залишками збитого жовтка.

7. КРОК 7

   

   Поставте деко з панамками в розігріту духовку (180 г) і випікайте 20 хвилин.

Коментарі до рецепту

Любов♀

23.09.2023

4.8

Фото просто на око! Дякую за чудовий рецепт!

WhiteSin

23.09.2023

5

Чи можу я знати, чому назва рецепта така цікава? Є історія?

Ірина

23.09.2023

4.7

Просто, швидко. Можна зробити начинку ще простіше - змішати будь-яку нарізану ковбасу з тертим плавленим сиром і сирим яйцем.

маралій

23.09.2023

4.9

Краса! смакота! Дякую тобі! Можна приготувати і так.

Іра

23.09.2023

5

Класні «панамські мами» вийшли! Дуже дякую за рецепт, віднесу в КК!