Слойки из слоеного теста с мясом Панама-мама

Name: Слойки из слоеного теста с мясом Панама-мама
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Слоёное тесто; 300 гр Свинина; 100 гр Твёрдый сыр; 2 Помидоры; 1 Болгарский перец; 200 гр Шампиньоны; 1 Яичные желтки; 100 гр Сливочное масло; 1 чайн.л. Соль; 0.5 чайн.л. Перец; 0.5 чайн.л. Хмели-сунели

Эти вкусные мини-пирожки понравятся всем без исключения! Попробуйте приготовить это вкусное и совсем не сложное блюдо, не пожалеете!

128

7089

Харпер Уилсон

Автор рецепта

Слойки из слоеного теста с мясом Панама-мама

Калории

510Ккал

Белки

15грамм

Жиры

38грамм

Углеводы

23грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

500гр

300гр

100гр

2

1

200гр

1

100гр

1чайн.л.

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Свинину нарезать на мелкие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи, обжарить на сл. масле до готовности 20 мин.Грибы нарезать ломтиками и обжарить на отдельной сковороде.Смешать грибы с мясом.
ШАГ 2
Помидоры опустить в кипящую воду на 10 сек. и снять с них кожицу. Удалить семена и нарезать кубиками. Перец болгарский нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной терке. Соединить мясо, грибы, помидоры, перец, сыр и всё аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3
Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности так, чтобы получилось 8 кругов с чайное блюдце.
ШАГ 4
Разложить 4 круга теста на присыпанный мукой противень, распределить начинку, смазать края взбитым яйцом.
ШАГ 5
Закрыть оставшимися кругами из теста и прижать края вилкой.
ШАГ 6
Смазать оставшимся взбитым желтком.
ШАГ 7
Поставить противень с "панамками" в разогретую духовку (180г) и выпекать 20 мин.