Птіти з куркою та овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Спочатку наріжте середніми кубиками цибулю, моркву і селеру.

3. КРОК 3

   

   На сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте нарізані овочі кілька хвилин. За бажанням можна додати невеликий (приблизно 10 -15 г) шматочок вершкового масла.

4. КРОК 4

   

   Часник дрібно порубати, болгарський перець нарізати дрібними кубиками.

5. КРОК 5

   

   Додати в сковороду перець і часник, обсмажити ще 2-3 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Куряче філе наріжте невеликими шматочками і додайте в сковороду.

7. КРОК 7

   

   Смажте суміш 3-4 хвилини до застигання шматочків філе. Посолити, поперчити, за бажанням можна додати улюблені спеції (я додала паприку).

8. КРОК 8

   

   Розріжте вишню на половинки. Замість помідорів черрі можна сміливо використовувати звичайні помідори, але попередньо їх потрібно очистити від шкірки і нарізати кубиками.

9. КРОК 9

   

   Додайте в сковороду помідори черрі і посипте зверху петі.

10. КРОК 10

    

    Влити воду (або бульйон), вона повинна повністю покривати птицю.

11. КРОК 11

    

    Варіть, поки вся вода не вбереться. За бажанням додати рубану зелень (я використовувала петрушку). Блюдо готове, можна подавати.

12. КРОК 12

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Олюша

29.09.2023

4.9

Іріша, дякую за чудовий рецепт птітіму з кус-кусом, все дуже красиво вийшло. Я завжди люблю курку в поєднанні з чимось рисовим, з будь-якими соусами, а тут таке розкішне різноманіття!

Гість

29.09.2023

5

Завдяки цьому рецепту я дізналася нове слово і новий продукт - ПТИТІМ. Чого немає на світі!? Дякую тобі!

Юлія Буняк

29.09.2023

4.6

Дякую за чудовий рецепт! Перший раз приготувала птицю! Дуже незвичайний продукт, але дуже смачний! Їли всією сім'єю з добавками!