Свинина в духовці з помідорами і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати свинину в духовці з помідорами і картоплею? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вибирайте свинину без кісток. Можна зробити з невеликою кількістю жиру. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду.

2. КРОК 2

   

   Свинину наріжте невеликими шматочками і все трохи відбийте кухонним молотком. Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму. У мене є керамічна форма. Дно і боки змастити рослинним маслом і викласти нарізане м’ясо. Посипте його сіллю і спеціями.

3. КРОК 3

   

   Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями. Поверх м'яса викладіть нарізану цибулю і рівномірно розподіліть по всій поверхні.

4. КРОК 4

   

   Потім рівним шаром викласти нарізану картоплю. Змастіть поверхню картоплі майонезом.

5. КРОК 5

   

   Печериці і помідори добре помити і нарізати кружальцями.

6. КРОК 6

   

   На поверхню картоплі викласти нарізані шампіньйони.

7. КРОК 7

   

   Потім викласти нарізані помідори. Додайте кілька шматочків болгарського перцю. Ви можете додати більше, якщо хочете. Я додаю його раніше для смаку, тому мені достатньо кількох штук. Зверху трохи посолити. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Через зазначений час вийняти деко з духовки, зняти фольгу і посипати тертим сиром. Поверніть деко в духовку ще на 10 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Свинина в духовці з помідорами і картоплею готова! Подавати в гарячому вигляді. Можна посипати свіжою зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

29.08.2023

4.9

Сьогодні на вечерю була свинина в духовці з помідорами та картоплею. М'ясо нарізала середніми шматками, виклала на деко, трохи посолила, додала нарізану цибулю. Зверху виклала картоплю, промазала майонезом і засипала помідорами, посоливши. Печериці і болгарський перець я не додавала. Накривши деко фольгою, поставте в духовку на 40 хвилин. Після цього я додала тертий сир і запікала ще 10 хвилин. Вийшло чудово! Смачно, ароматно, соковито! М'ясо з картоплею і помідорами ми з'їли із задоволенням! Велике спасибі!

лерик

29.08.2023

4.7

Свинина в духовці з помідорами і картоплею – дуже смачний варіант всіма улюбленої страви! Я завжди за швидке та легке приготування на кухні, тому, коли я вибираю між класичним варіантом м’яса по-французьки та м’ясом по-французьки з додаванням овочів, таких як картопля та помідори, я виберу другий варіант, оскільки він також поєднує в собі м’яке м’ясо. , і картопля збоку. Блюдо супер. Дуже дякую