Maiale al forno con pomodori e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il maiale al forno con pomodori e patate? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli carne di maiale disossata. Si può fare con un po' di grasso. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco.

2. PASSO 2

   

   Tagliate la carne di maiale a pezzetti e batteteli un po' tutti con un martello da cucina. Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ho uno stampo in ceramica. Ungere il fondo e i lati con olio vegetale e adagiare la carne tritata. Cospargetelo con sale e spezie.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli. Disporre la cipolla tritata sopra la carne e distribuirla uniformemente su tutta la superficie.

4. PASSO 4

   

   Quindi adagiare le patate a fette in uno strato uniforme. Ungere la superficie delle patate con la maionese.

5. PASSO 5

   

   Lavare bene i funghi prataioli e i pomodori e tagliarli a fette.

6. PASSO 6

   

   Disporre i funghi prataioli tritati sulla superficie delle patate.

7. PASSO 7

   

   Disponete quindi i pomodorini tagliati a pezzetti. Aggiungi qualche pezzo di peperone. Puoi aggiungerne altri se lo desideri. Lo aggiungo prima per gusto, quindi mi bastano pochi pezzi. Aggiungere un po' di sale sopra. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettetela in forno, preriscaldata a 200 gradi, per 40 minuti.

8. PASSO 8

   

   Trascorso il tempo specificato, togliere la teglia dal forno, togliere la pellicola e cospargere con formaggio grattugiato. Riporta la teglia in forno per altri 10 minuti.

9. PASSO 9

   

   Il maiale al forno con pomodori e patate è pronto! Servire caldo. Puoi cospargere con erbe fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

29.08.2023

4.9

Per cena oggi abbiamo mangiato carne di maiale al forno con pomodori e patate. Ho tagliato la carne a pezzi medi, li ho messi su una teglia, li ho salati un po 'e ho aggiunto le cipolle tritate. Ho messo sopra le patate, le ho ricoperte di maionese e le ho ricoperte di pomodori, salandole. Non ho aggiunto champignon e peperoni. Coprendo la teglia con un foglio di alluminio, mettetela in forno per 40 minuti. Successivamente ho aggiunto il formaggio grattugiato e ho infornato per altri 10 minuti. Si è rivelato fantastico! Gustoso, aromatico, succoso! Abbiamo mangiato con piacere la carne con patate e pomodori! Grazie mille!

lerik

29.08.2023

4.7

Il maiale al forno con pomodori e patate è una versione molto gustosa del piatto preferito da tutti! Io sono sempre per una preparazione facile e veloce in cucina, quindi quando scelgo tra la versione classica della carne francese e quella della carne francese con l'aggiunta di verdure come patate e pomodori, sceglierò la seconda opzione, perché abbina anche carne morbida e patate a parte. Il piatto è super. Grazie mille