Пиріжки за 15 хвилин зі швидкого тіста

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пироги за 15 хвилин зі швидкого тіста? Підготуйте інгредієнти для приготування тіста та начинки. В якості начинки можна використовувати абсолютно будь-який продукт - буде смачно і з солоною, і з солодкою начинкою. Для чистоти експерименту - пиріжки за 15 хвилин я вирішила взяти готове варення, далі приготування пиріжків зводиться до замісу тіста.

2. КРОК 2

   

   Приготуйте тісто. Як зробити тісто? У миску наливаємо теплу воду, додаємо столову ложку борошна, цукор і сухі дріжджі. Перемішайте все вінчиком до однорідності. Накрийте миску і залиште на 10 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Через 10 хвилин дріжджі активізуються і піднімуться «шапкою» над водою. Якщо цього не сталося, то дріжджі доведеться брати інші

4. КРОК 4

   

   Додаємо щіпку солі і рослинне масло.

5. КРОК 5

   

   Починайте частинами додавати просіяне борошно, після кожної порції перемішуючи. Борошна може знадобитися більше або менше, це залежить від її якості і вологості повітря. Тісто має вийти досить густим. Коли стане важко розмішувати ложкою, продовжуйте місити на столі руками.

6. КРОК 6

   

   Додаючи при необхідності борошно, замісити тісто до однорідності. Це займе зовсім небагато часу - масло в складі швидко зробить його еластичним. Ось і все, тісто готове, можна пекти з нього пиріжки.

7. КРОК 7

   

   Розділіть тісто на 8 рівних частин. Кожен шматочок скачайте в кульку.

8. КРОК 8

   

   Розкачайте кульку в тонкий пласт.

9. КРОК 9

   

   У центр викласти дві столові ложки начинки.

10. КРОК 10

    

    Защипніть пиріг. Для контролю я також зробила кучеряву косу.

11. КРОК 11

    

    Деко застелити папером для випічки. Розкладіть пиріжки, залишаючи між ними відстань – вони трохи підростуть, але виростуть в розмірах.

12. КРОК 12

    

    Розігрійте духовку до 180°С, режим «верх-низ». Випікати пиріжки до золотистої скоринки 20-25 хвилин. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Готові пиріжки можна змастити вершковим маслом. Я залишив їх як є. Подавайте пиріжки теплими з молоком, чаєм або кавою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Інна

16.08.2023

4.8

Також є хороший рецепт пиріжків з варенням.