Kuchen in 15 Minuten aus schnellem Teig

Name: Kuchen in 15 Minuten aus schnellem Teig
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 tasse Weizenmehl; 0.5 tasse Wasser; 50 g Pflanzenöl; 1 teelöffel Trockenhefe; 1 esslöffel Zucker; schmecken Salz; 0.5 tasse Marmelade

Sehr schnell und einfach, günstig und sehr lecker! In 15 Minuten zubereitete Kuchen aus schnellem Teig – ein Rezept, das Ihnen hilft, wenn Sie dringend etwas für den Tee zubereiten müssen. Der Teig wird ohne Milch oder Eier geknetet und muss nicht aufgehen. Jede Füllung reicht aus, aber mit Marmelade lassen sich die Kuchen am schnellsten backen.

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Abigail Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

198Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

30gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

1.5tasse

0.5tasse

50g

1teelöffel

1esslöffel

schmecken

0.5tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Wie macht man aus schnellem Teig in 15 Minuten Kuchen? Bereiten Sie die Zutaten für den Teig und die Füllung vor. Als Füllung können Sie absolut jedes Produkt verwenden – es schmeckt sowohl mit salziger als auch mit süßer Füllung. Für die Reinheit des Experiments – Kuchen in 15 Minuten – habe ich mich für fertige Marmelade entschieden, dann kommt es beim Zubereiten der Kuchen darauf an, den Teig zu kneten.
SCHRITT 2
Bereiten Sie den Teig vor. Wie macht man den Teig? Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie einen Esslöffel Mehl, Zucker und Trockenhefe hinzu. Alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen.
SCHRITT 3
Nach 10 Minuten wird die Hefe aktiviert und steigt mit einer „Kappe“ über das Wasser. Geschieht dies nicht, müssen Sie andere Hefe einnehmen
SCHRITT 4
Eine Prise Salz und Pflanzenöl hinzufügen.
SCHRITT 5
Geben Sie das gesiebte Mehl portionsweise hinzu und rühren Sie es nach jeder Portion um. Je nach Qualität und Luftfeuchtigkeit kann mehr oder weniger Mehl benötigt werden. Der Teig sollte ziemlich dick werden. Wenn es schwierig wird, es mit einem Löffel umzurühren, kneten Sie es mit den Händen weiter auf dem Tisch.
SCHRITT 6
Bei Bedarf Mehl hinzufügen und den Teig glatt kneten. Dies dauert nur sehr wenig Zeit – das Öl in der Zusammensetzung macht sie schnell elastisch. Fertig, der Teig ist fertig, Sie können daraus Kuchen backen.
SCHRITT 7
Teilen Sie den Teig in 8 gleiche Teile. Rollen Sie jedes Stück zu einer Kugel.
SCHRITT 8
Rollen Sie die Kugel zu einer dünnen Schicht aus.
SCHRITT 9
Zwei Esslöffel Füllung in die Mitte geben.
SCHRITT 10
Den Kuchen kneifen. Zur Kontrolle habe ich auch einen Lockenzopf gemacht.
SCHRITT 11
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ordnen Sie die Kuchen so an, dass zwischen ihnen Platz bleibt – sie werden ein wenig wachsen, aber sie werden größer.
SCHRITT 12
Den Backofen auf 180 °C (Ober-Unten-Betrieb) vorheizen. Die Kuchen 20–25 Minuten goldbraun backen. Die genaue Zeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens ab. Sie können die fertigen Kuchen mit Butter einfetten. Ich habe sie so gelassen, wie sie sind. Servieren Sie die Kuchen warm mit Milch, Tee oder Kaffee. Guten Appetit!