Torte in 15 minuti dall'impasto veloce

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le crostate in 15 minuti con impasto veloce? Preparare gli ingredienti per preparare l'impasto e il ripieno. Puoi utilizzare assolutamente qualsiasi prodotto come ripieno: sarà delizioso sia con ripieno salato che dolce. Per la purezza dell'esperimento - torte in 15 minuti, ho deciso di prendere la marmellata già pronta, quindi preparare le torte si riduce all'impasto.

2. PASSO 2

   

   Preparare l'impasto. Come preparare l'impasto? Versate l'acqua tiepida in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di farina, lo zucchero e il lievito secco. Mescolare tutto con una frusta fino a che liscio. Coprire la ciotola e lasciare agire per 10 minuti.

3. PASSO 3

   

   Dopo 10 minuti il ​​lievito si attiverà e salirà con un “tappo” sopra l'acqua. Se ciò non avviene, allora dovrai assumere altro lievito; questo si è rivelato inattivo.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere un pizzico di sale e olio vegetale.

5. PASSO 5

   

   Iniziare ad aggiungere la farina setacciata in parti, mescolando dopo ogni porzione. Potrebbe volerci più o meno farina, dipende dalla sua qualità e dall'umidità dell'aria. L'impasto dovrà diventare piuttosto denso. Quando diventa difficile mescolarlo con un cucchiaio, continuate a impastarlo sul tavolo con le mani.

6. PASSO 6

   

   Aggiungendo la farina se necessario, impastare l'impasto fino a renderlo liscio. Ciò richiederà pochissimo tempo: l'olio nella composizione lo renderà rapidamente elastico. Questo è tutto, l'impasto è pronto, puoi cuocerne delle torte.

7. PASSO 7

   

   Dividere l'impasto in 8 parti uguali. Arrotolare ogni pezzo in una palla.

8. PASSO 8

   

   Stendere la palla in uno strato sottile.

9. PASSO 9

   

   Mettete al centro due cucchiai di ripieno.

10. PASSO 10

    

    Pizzica la torta. Per controllo, ho anche realizzato una treccia riccia.

11. PASSO 11

    

    Foderare una teglia con carta da forno. Disporre le torte, lasciando spazio tra loro: cresceranno un po', ma aumenteranno di dimensioni.

12. PASSO 12

    

    Preriscaldare il forno a 180°C, modalità alto-basso. Cuocere le torte fino a doratura, 20-25 minuti. L'ora esatta dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno. Puoi ungere le torte finite con il burro. Li ho lasciati così come sono. Servire le crostate calde con latte, tè o caffè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Inna

16.08.2023

4.8

C'è anche una buona ricetta per crostate con marmellata.