Torte dolci - 36 ricette di cucina

Le torte dolci sono indispensabili nel menu di famiglia, soprattutto quando in casa ci sono molti golosi. Questa è un'aggiunta nutriente e positiva alla colazione, uno spuntino pomeridiano chic, un dolce necessario per il tè e una delle decorazioni di un banchetto festivo.

Torte dolci

Cuocere in questo modo aiuta anche durante la Quaresima: si possono preparare torte semplicemente favolose senza uova e senza latticini. Ogni chef ha le sue ricette di torte dolci. C'è chi preferisce la pasta sfoglia con marmellata, chi invece preferisce il dolce ripieno di albicocche secche. C'è sempre una selezione culinaria di un paio di dozzine di varietà nell'arsenale. Alcuni considerano la pasta madre una condizione importante per il successo, mentre altri stanno padroneggiando opzioni non doppie.

Anche il metodo di preparazione dell'impasto con crema pasticcera ha la sua scorza. A proposito, non è necessario usare il lievito, ottimi prodotti da forno sono fatti con kefir o panna acida. I prodotti già formati possono essere cotti al forno o fritti in padella. La varietà di ripieni è incredibile. I deliziosi dessert vengono forniti con frutta e bacche e, in inverno, con frutta secca. Conserve, marmellate e confetture sono ottimi per questo scopo. Un ottimo piatto sarà preparato anche con la ricotta o la massa di cagliata. Ma questi sono tutti dettagli. La cosa principale è che qualunque cosa scelga la padrona di casa oggi, il magico aroma della cucina riunirà rapidamente tutta la famiglia a tavola.