Triangoli con semi di papavero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti dell'impasto

2. PASSO 2

   

   Aggiungere il lievito e lo zucchero al latte (a temperatura ambiente), mescolare finché il lievito e lo zucchero non si saranno sciolti.

3. PASSO 3

   

   Setacciare la farina nella ciotola del robot da cucina, aggiungere un pizzico di sale e il burro freddo tagliato a pezzetti. Macinare fino a quando diventa friabile.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere l'uovo e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Versare la soluzione di lievito e impastare velocemente l'impasto. L'impasto potrebbe risultare un po' appiccicoso.

6. PASSO 6

   

   Disporre l’impasto ottenuto su un piano di lavoro infarinato e formare una palla. Mettetelo in un sacchetto e mettetelo in frigorifero per 1 ora.

7. PASSO 7

   

   Prepariamo il ripieno.

8. PASSO 8

   

   Riempite i semi di papavero con acqua (vi servono circa 250 - 300 ml di acqua) e fate cuocere per 15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Mettete i semi di papavero in un colino.

10. PASSO 10

    

    Macina i semi di papavero con lo zucchero usando un tritacarne o un macinacaffè.

11. PASSO 11

    

    Dopo un'ora, tirate fuori l'impasto e stendetelo in uno strato di circa 3 mm di spessore. Usa un tagliabiscotti per ritagliare dei cerchi (il mio ha un diametro di circa 9 cm). Raccogliamo i ritagli di impasto e poi li stendiamo nuovamente. In totale ho preparato 16 torte.

12. PASSO 12

    

    Mettete un cucchiaino abbondante di ripieno sui cerchi di pasta.

13. PASSO 13

    

    Lo pizzichiamo sotto forma di triangoli con un piccolo foro al centro.

14. PASSO 14

    

    Disporre i triangoli con i semi di papavero su una teglia; volendo potete ungerli con l’uovo (io non li ho unti). Infornare a 180°C per circa 15-20 minuti, i triangoli dovranno dorarsi ai lati e sul fondo.

15. PASSO 15

    

    Lasciare raffreddare i triangoli, spolverizzare a piacere con zucchero a velo e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aisha

20.12.2023

4.7

Cuocerò sicuramente questi triangoli con semi di papavero. La ricetta mi è piaciuta, grazie! Cucino anche questo rotolo con semi di papavero. Raccomando!

Natascia

20.12.2023

5

Una ricetta semplice e originale per i triangoli. L'impasto si prepara facilmente e velocemente. farina premium. È adatto anche il lievito secco, l'importante è che sia fresco. Invece del burro, penso che tu possa usare la margarina. e il riempimento di tali triangoli può essere qualsiasi. Molte opzioni: prosciutto, formaggio, cavolo, patate. qualsiasi marmellata non liquida, conserve, latte condensato bollito e il mio preferito con semi di papavero. Puoi anche usare la marmellata.

Cvetik

20.12.2023

4.6

Ricetta deliziosa, la proverò sicuramente. Grazie mille Natascia

perfettoprezioso

20.12.2023

4.9

Chicche