Torte con l'uovo - 206 ricette di cucina

La gente dice: “Se ci fossero le torte, ci sarebbero gli amici”. E per una buona ragione: le torte nella Rus' erano un vero piatto festivo per una grande tavola. E la parola "torta" deriva dall'antico russo "pir". Si scopre che le torte sono piccole vacanze per lo stomaco.

Torte con l'uovo

Le ragazze in età da marito conoscevano i trucchi per preparare le torte. Il giorno dopo il matrimonio, hanno praticamente superato la prova di abilità: hanno regalato agli ospiti e ai propri cari la loro cucina. Sin dai tempi antichi, un uovo normale è stato considerato uno degli ingredienti più deliziosi. La cosa principale è fresca. Per rendere ottima la cottura con essa, era consuetudine preparare in anticipo la farina. Per una prelibatezza ariosa, è stato setacciato attraverso un setaccio fine. Le nostre bisnonne conoscevano varie ricette per le torte all'uovo.

Le casalinghe moderne stanno cercando di stare al passo con loro. Sulla tavola di casa puoi trovare sia un classico intruglio con uova e riso, sia un piatto abbondante con l'aggiunta di cavolo cappuccio. Il sistema immunitario apprezzerà i piatti ripieni di cipolle verdi. La casalinga può coccolare la sua famiglia con la versione georgiana: prepara il succoso khachapuri aggiungendo un uovo. L'additivo può essere assolutamente qualsiasi cosa, l'importante è che sia gustoso. Un cucchiaio di panna acida o maionese lo renderà più tenero. Per questo delizioso piatto sono adatti sia l'impasto lievitato soffiato che l'impasto al burro dietetico. La miscela può essere fritta e cotta al forno. E sperimenta anche ricette esistenti.