Torte per bambini fatte con un impasto miracoloso con cipolle e uova al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Questo è quello che ci serve per preparare delle deliziose micro crostate, più sale e zucchero. Le uova sono nel ripieno. Non ci sono uova nell'impasto!

2. PASSO 2

   

   Brevemente sul ripieno: tagliare le uova sode e le cipolle. aggiungi il formaggio a pasta molle lavorato (puoi sostituirlo con la maionese) e mescola il tutto.

3. PASSO 3

   

   Ecco il ripieno: una massa densa, viscosa, di uova e cipolla.

4. PASSO 4

   

   Ora l'impasto! Sciogliere il burro. Lo riscaldo nel microonde.

5. PASSO 5

   

   Mescolare latte, burro, sale, zucchero. La miscela dovrebbe essere calda!!! Aggiungi il lievito. Mescolare delicatamente e lasciare riposare per 5 minuti. Durante questo periodo potete semplicemente accendere il forno per scaldarlo, togliere la farina, il setaccio e il mattarello.

6. PASSO 6

   

   Setacciare la farina e aggiungerla gradualmente. Per prima cosa mescolate il composto con un cucchiaio.

7. PASSO 7

   

   Un po' di più.

8. PASSO 8

   

   E poi ancora un po' e poi con le mani formiamo una pallina morbida e la impastiamo un po'! Grasso, morbido, non si attacca alle mani: semplicemente adorabile!

9. PASSO 9

   

   Eccolo, il nostro pezzo!

10. PASSO 10

    

    Dividere in 6 parti uguali.

11. PASSO 11

    

    Arrotolare una parte in un rettangolo. Lungo il lato lungo stendiamo il ripieno in una striscia e arrotoliamo il tutto in un rotolo, pizzicando le estremità (è l'arrotolamento del rotolo che dà la stratificazione desiderata). L'impasto stende perfettamente fino allo stato “tavola ti vedo” e non si strappa, ma ci occorre uno spessore di circa 3mm.

12. PASSO 12

    

    Ora la cosa più importante. Alcuni lo troveranno divertente, altri decideranno che è troppo difficile (per questi aggiungerò altre opzioni alla fine) “Tagliare” a pezzetti con il bordo della mano. Tecnica del “taglio”: con la mano sinistra teniamo saldamente il punto in cui vogliamo tagliare un pezzo in modo che il rotolo principale non si muova. Con la mano destra usiamo il bordo come se segassimo. Tagliamo semplicemente avanti e indietro, non spingere!!! Il ripieno uscirà dall'altra parte! Anche se esce comunque se non si abitua. è uscito - pizzica)

13. PASSO 13

    

    Ecco un cucchiaino accanto alla torta cruda.

14. PASSO 14

    

    Eccoli pronti per andare in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 25-30 minuti. Se ti piacciono più rubicondi, cuocili più a lungo, ma poi non saranno morbidi, ma croccanti. Non è necessario lubrificarli con nulla.

15. PASSO 15

    

    Bene, eccoli qui! bimbi pronti. Briciole friabili deliziose e morbide. Ne ho presi 40 pezzi. Qualcuno è riuscito a “tagliarne” ben 55! E sì! il ripieno è uscito da qualche parte! Ho già detto che questo taglio è migliore con la ricotta o il purè di patate. E così i pezzi di cipolle verdi, una volta tagliati, cercavano di rimanere al centro e di non entrare in nessuna parte della torta, rendendo difficile incollare insieme i bordi (((

Commenti sulla ricetta

nice_kitten06

01.10.2023

4.7

Una ricetta davvero necessaria e salutare! Grazie! Invece, a modo mio...

ViktoriI

01.10.2023

5

Mille grazie all'autore della ricetta per torte così meravigliose, carine e molto gustose!!! La mia famiglia ne è rimasta entusiasta, soprattutto il bambino, che ha mangiato questa creazione come una caramella! L'impasto è davvero morbidissimo, si scioglie in bocca, e quello che si è dorato ha una croccantezza davvero appetitosa! Io l'ho fatto con ricotta e patate. Non ho mai usato questo metodo di taglio (sega), si è rivelato molto interessante! In generale siamo soddisfatti, aspettiamo i prossimi capolavori culinari!

Ledentsovskaya

01.10.2023

4.6

La farina è scomparsa da qualche parte dalla ricetta o sono solo io che non riesco a vederla? Farina 525 g o 3,3 tazze.

Ella

01.10.2023

4.8

Lo proverò sicuramente. Grazie per la ricetta