Fin dall'infanzia ricordo l'aroma dei biscotti di mia nonna, che riempiva la casa di calore e conforto. Ogni domenica ci riunivamo in famiglia a pranzo, ed è lì che mi sono innamorato della cucina. Viaggiando per il mondo, ho scoperto una ricchezza di sapori: il piccante del curry indiano, la freschezza dei piatti mediterranei, la dolcezza dei dolci latinoamericani. Il mio obiettivo è trasmettere a tutti che chiunque può cucinare, e che è semplice, accessibile e incredibilmente divertente. Lascia che la cucina diventi un luogo di creatività e unità con i propri cari!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a American College Dublin.
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