Fin dall'infanzia ricordo come mia nonna cucinava in cucina, piena degli aromi dei prodotti da forno freschi e delle spezie. Questi momenti sono diventati il fondamento della mia passione per la cucina. Io e la mia famiglia abbiamo esplorato diverse cucine, assaggiando piatti provenienti dall'Italia, dall'India e dal Giappone, e questa ispirazione ha plasmato il mio approccio alla cucina. Credo che la cucina dovrebbe essere accessibile a tutti e sono felice di condividere ricette semplici ma deliziose. Il mio obiettivo è mostrare quanto sia facile creare qualcosa di bello riunendo i propri cari attorno al tavolo e riempiendo la casa di calore e amore.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie italiane a Academia Barilla.
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Le mie ricette