Солодкі пироги - 36 покрокових рецептів приготування

Солодкі пироги незамінні в сімейному меню, особливо коли в будинку кілька ласунів. Це і ситне, позитивне доповнення до сніданку, і шикарний підвечірок, і необхідна солодкість до чаю, і одна з прикрас святкового банкету.

Солодкі пироги

Допомагає така випічка і в піст: просто неймовірні на смак пиріжки можна приготувати без яєць і молочних продуктів. У кожного кулінара є свої рецепти солодких пирогів. Хтось віддає перевагу листкове тісто з варенням, а хтось більше любить солодке з начинкою з кураги. В арсеналі завжди є кулінарна добірка з пари десятків різновидів. Хтось вважає закваску важливою умовою успіху, а хтось освоює недублові варіанти.

Заварний спосіб приготування тіста також має свою родзинку. До речі, необов’язково використовувати дріжджі, відмінна випічка виходить на кефірі або сметані. Вже сформовані вироби можна запекти в духовці або обсмажити на сковороді. Різноманітність начинок неймовірна. Смачні десерти виходять з фруктами та ягодами, а взимку – із сухофруктами. Для цього чудово підійдуть варення, джеми та конфітюри. Також відмінне блюдо вийде з сирної або сирної маси. Але це все деталі. Головне, що б не обрала сьогодні господиня, чарівний аромат з кухні швидко збере за столом всю родину.