Пиріг з грибами та цибулею

Name: Пиріг з грибами та цибулею
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 g Сметана; 1 стол.л. Вершкове масло; за смаком Сіль; 700 g Гриби; 1 Цибуля; за смаком Зелень; за смаком Чорний мелений перець; 2 Яйця; 200 g Сметана; 100 g Вершкове масло; за смаком Сіль; 1 чайн.л. Цукор; 400 g Пшеничне борошно

Дуже смачний і ситний пиріг для затишного домашнього вечора! Російська кухня багата і різноманітна! Страв так багато, але без пирогів неможливо уявити! І тим більше без пиріжків з грибами. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати грибний пиріг, то раджу надолужити згаяне і скористатися моїм рецептом пирога.

60

11134

Лорен Перес

Автор рецепта

Калорії

445ККал

Білок

11грам

Жир

25грам

Вуглеводи

39грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

200g

1стол.л.

за смаком

700g

1

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

2

200g

100g

за смаком

1чайн.л.

400g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7

Коментарі до рецепту

Ольга

05.12.2023

4.8

Рецепт мені дуже сподобався, наступного разу додам трохи картоплі) На 100 грам пішла менше борошна, тісто вийшло м'яким і ніжним!

олма♫7

05.12.2023

4.6

Привіт, смакота, тріумф!

Парра

05.12.2023

4.5

Грибний пиріг готувався близько години. Чесно кажучи, тісто мені здалося трохи сухим, хоча і смачним. Начинка сама по собі смачна, я трохи стрималася, щоб вона залишилася в пирозі, коли почала пробувати :)

Поліна

05.12.2023

4.7

ура! Наш грибний сезон починається! Я сам не зовсім грибник, але люблю гриби в будь-якому вигляді. Як варіант, пропоную приготувати не цілий пиріг, а кілька пиріжків, та й відкриті виходять дуже смачними: просто в начинку не потрібно додавати сметану, а відкриту начинку посипати сиром! Окреме спасибі за тісто - дуже смачно!

КЛЯКСА

05.12.2023

4.5

І я зараз експериментувала з цим рецептом - не зовсім грибний сезон)) Взяла сушені гриби, які залишилися з минулого літа, і додала свіжі печериці. Впевнена, що зі свіжозрізаними літніми грибами смак виходить бездоганним, але моя начинка теж вийшла цілком їстівною! Тісто, правда, злегка підсохле, але це пов'язано навряд чи з рецептом - скоріше з духовкою (піч у мене стара, радянська, дірява ((І рецепт непоганий, рідні оцінили!