Torta con funghi e cipolle

Name: Torta con funghi e cipolle
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 g Panna acida; 1 cucchiaio Burro; assaggiare Sale; 700 g Funghi; 1 Cipolla; assaggiare Verde; assaggiare Pepe nero macinato; 2 Uova; 200 g Panna acida; 100 g Burro; assaggiare Sale; 1 cucchiaino Zucchero; 400 g Farina di frumento

Una torta molto gustosa e soddisfacente per un'accogliente serata a casa! La cucina russa è ricca e varia! Ci sono tanti piatti, ma è impossibile immaginarlo senza le torte! E soprattutto senza tortini di funghi. Se non sai ancora come cucinare la torta ai funghi, ti consiglio di recuperare e utilizzare la mia ricetta della torta.

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Lauren Perez

Autore della ricetta

Calorie

445kcal

Proteine

11g

Grassi

25g

Carboidrati

39g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

200g

1cucchiaio

assaggiare

700g

1

assaggiare

assaggiare

2

200g

100g

assaggiare

1cucchiaino

400g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Olga

05.12.2023

4.8

La ricetta mi è piaciuta molto, la prossima volta aggiungerò delle patate) Ho usato meno farina per 100 grammi, l'impasto è risultato morbido e tenero!

olma♫7

05.12.2023

4.6

Ciao, buon trionfo!

Parrà

05.12.2023

4.5

La preparazione della torta di funghi ha richiesto circa un'ora. Sinceramente l'impasto mi è sembrato un po' secco, anche se saporito. Il ripieno è delizioso di per sé, l'ho trattenuto un po' in modo che rimanesse nella torta quando ho iniziato a provarlo :)

Paolino

05.12.2023

4.7

Evviva! La nostra stagione dei funghi sta iniziando! Io stesso non sono un vero raccoglitore di funghi, ma adoro i funghi in qualsiasi forma. Come opzione, suggerisco di preparare non una torta intera, ma diverse torte, e anche quelle aperte sono molto gustose: basta non aggiungere panna acida al ripieno, ma cospargere il ripieno aperto con formaggio! Un ringraziamento speciale per l'impasto: molto gustoso!

KLYaKSA

05.12.2023

4.5

E stavo sperimentando questa ricetta adesso - non proprio nella stagione dei funghi)) Ho preso i funghi secchi rimasti dall'estate scorsa e ho aggiunto champignon freschi. Sono certa che il gusto dei funghi estivi appena tagliati sia impeccabile, ma anche il mio ripieno è risultato abbastanza commestibile! L'impasto infatti è leggermente asciutto, ma questo non è certo dovuto alla ricetta, piuttosto al forno (il mio è vecchio, sovietico e pieno di buchi ((E la ricetta non è male, la famiglia l'ha apprezzata!