Lauren Perez

Fin da piccolo ricordo come la cucina di mia nonna fosse sempre piena del profumo dei prodotti da forno freschi e dei piatti fatti in casa. Questi ricordi di riunioni di famiglia e pasti gioiosi mi hanno ispirato a creare il mio viaggio culinario. Viaggiando per il mondo, mi sono innamorato della varietà di sapori e tradizioni, dai curry indiani piccanti alle squisite paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che non solo è facile, ma anche incredibilmente divertente. In ogni ricetta condivido il mio amore e la certezza che la cucina è il luogo dove si creano i momenti più caldi con la famiglia e gli amici.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Southern New Hampshire University.